サーモンポキ＆エビフライ＆カニクリームコロッケ＆ささみチキンのワンプレート、玉ねぎスープ。 (白飯＆調味料＆ブロッコリー除く4人分合計1390円) この日は２５日のクリスマスだったので、前日にもパーティ飯をやったけど派手にやっちゃいたくてポキプレー…

中華炒め煮、春巻＆ささみスティック、卵とコーンのスープ。 (白飯＆調味料＆にんじん＆ブロッコリー除く4人分合計970円) 冬は白菜が安くなる。ということで、中華煮だとか八宝菜だとか作りたくなりますね。 それに合わせる副菜は、春巻!!揚げ物!! どちらが…

ビーフシチューオムライス、スパゲティサラダ、キャベツとベーコンのスープ。 (白飯＆調味料除く4人分合計800円) オムライスはリリーちゃんからのリクエスト。 本当にこのメニューが大好き過ぎるリリーちゃんです。 頻繁におんなじような写真わ投稿している…

マグロとサーモンのたたき丼、筑前煮、大根とわかめのお味噌汁。 (白飯＆調味料＆里芋＆にんじん＆大根除く4人分合計1500円) たたきにお金を使い過ぎたこの日。 冷凍のたたきに助けられてばっかりの最近です。 せめてもの煮物、材料費もかさむ。 ミートマカ…

うな丼、ブロッコリーのぺペロン風、白菜の漬物、黒豆、大根と派の味噌汁。 (白飯＆調味料＆ブロッコリー＆白菜の漬物＆大根除く4人分合計1850円) ウナギが好きすぎるぅぅぅ～。 絶対に冷凍庫には１パック忍ばせているウナギ。 定期的に安売りしてくれる今年…

飲み会飯!! ムール貝のバターニンニク蒸し、ムール貝リゾット、から揚げ、冷奴、玉子焼き、サラダ、フライドポテト＆コロッケ。 (白飯＆調味料＆ブロッコリー＆にんじん除く4人分合計1340円) ※そのうちムール貝1/3をじぃじにおすそ分けしました。 久々のTHE…

ひき肉とピーマンの旨辛丼、たくあん、さつまいもの大根他味噌汁。 (白飯＆調味料＆大根＆さつまいも＆にんじん除く4人分合計650円) 甘辛系味付けで温泉卵をプラスすると間違いない丼になる♪ 久々に温泉卵をつくるあの容器を使ったよ。ちょっと仕上がりはゆ…

三色丼、ブロッコリーとベーコン炒め、キャベツのカレースープ。 (白飯＆調味料＆ほうれん草＆ブロッコリー除く4人分合計520円) 畑のほうれん草をもらったのでここは三色丼で!! ブロッコリーも定期的にもらうから野菜室にはずっと一つはある状態。 彩りが良…

牛丼、さつまいもとエリンギの味噌バター、みそかつおにんにく、ほうれん草と卵のお味噌汁。 (白飯＆調味料＆ほうれん草＆さつまいも除く4人分合計820円) ひっさしぶりの牛丼♡ エリエットの得意料理でありながら、牛バラが割高でかつ家族に不人気なのでめっ…

豆腐と野菜の揚げ浸し、きんぴらごぼう、大根とわかめのお味噌汁。 (白飯＆調味料＆大根＆人参除く4人分合計660円) 和食のレパートリーがあまりないかな、と自分でも思う。 煮ものとかあまり作らなくて、ちょっと二種類の野菜をあえただけの料理とか、 突発…

メンチカツ＆ビーフシチューコロッケの皿盛り、煮物、大根と油揚げのお味噌汁。 (白飯＆調味料＆大根＆人参＆ブロッコリー＆煮物除く4人分合計770円) エリエットーが大好きな皿盛り系。 この日は特に何もメニューは考えていなかったので冷蔵庫＆冷凍庫にある…

皿うどん、水菜と鶏胸肉の柚子胡椒スープ。 (調味料＆にんじん除く4人分合計1030円) 皿うどん食べたくなりませんか～?? 夕食に皿うどんってナシの家庭もあるのだろうか。 野菜をたくさん食べれるし特別な夕食感でるからたまにつくる皿うどん。 スープは水菜…

インスタントラーメン。 この日、主人は飲み会。 だからいつもなら子供たちと三人で外食ラーメンするところなんだけど、 外食しすぎていた最近だったのでインスタントラーメン。 というのも、スーパーで見切り品の賞味期限当日のインスタントラーメンが破格…

中華丼、里芋のから揚げ、玉ねぎと油揚げのお味噌汁。 (白飯＆調味料＆にんじん＆里芋除く4人分合計670円) 里芋好きな子供たち。 煮物や味噌汁にしがちだけど、揚げ物はどうだ?? と下味付けてから揚げに。 とても好評で一気になくなった。 里芋…エリエットが…

とんかつ、里芋とこんにゃくの煮物、卵のお味噌汁。 (白飯＆調味料＆にんじん除く4人分合計590円) とんかつは二人で一枚なので二枚揚げましたよ。 かつ丼にしがちなのでシンプルに食べるのは久々。 ボロネーゼオムライス、蒸し野菜、わかめスープ。 (白飯＆…

うなぎと枝豆ご飯、小蕎麦、冷奴、さつまいもの甘煮、お吸い物。 (白飯＆調味料除く4人分合計1270円) ひつまぶしにする気はないのだけど、かば焼きのたれとご飯をあえ鰻をのせて食べてみたいなぁ～と常々思ってたのよ。 お食事処風にしたくてわざわざ小蕎麦…

チキンカツの卵とじ、春巻、春雨炒め、チキンの照り焼き、ねぎのスープ。 (白飯＆調味料除く4人分合計1110円) この日はちょっと何も考えいなくて即興の冷蔵庫にあるものでどうにかした夕食。 メイン級のものたちばかりですね。 十勝豚丼風、たくあん、里芋の…

ボロネーゼパスタ、わかめスープ。 久々の旦那夕食DAY。 たまには作っていただかないとね。 主人にお願いするのはパスタ。 本人も大好きなパスタ。より美味しいものをつくろうという意思があるからオーダーしやすい。 前回は和風のパスタだったのでナスとひ…

ぶりの照り焼き、たくあん、さつまいも豚汁。 (白飯＆調味料除く4人分合計790円) 今の時期はぶりが安い。 ということで、ぶりを買うも、さらにお買い時なものを見つけてさらに安価♪ 安価なものばかり買っているけど、お金かけようとすればいくらでも高く買え…

蕎麦処 うずら家の温蕎麦、天ぷら、つぼ漬。 夏の長野旅のお土産として買ったうずら家のお蕎麦。 こちらをそろそろいただこうとしましたが、気温はだいぶ下がってきていたから温かいお蕎麦でいただきました。 天ぷらは舞茸、れんこん、かぼちゃ、さつまいも…

白身魚フライ、海苔塩チキン、スパサラダ他、ほうれん草と卵のお味噌汁。 (白飯＆調味料＆なす＆オクラ除く4人分合計770円) この日は揚げ物DAY。 何も考えず冷蔵庫にあるものだけを使ってワンプレートを仕上げる。 盛り付け方がビュッフェをした人みたいにな…

夏野菜のドライカレー風、ちくわとわかめの麺つゆマヨ。 (白飯＆調味料＆なす除く4人分合計910円) まだ10月の初めは夏だったので。 もうちょっとしっかりドライカレーにしようと思ったけど、結構味が濃くなっちゃって、水分結構追加した。 もやしと豚味噌あ…

びっくりドンキー風ハンバーグプレート、オニオンスープ。 (白飯＆調味料＆オクラ除く4人分合計1000円) 急に再現メニューを作りたくなって、ハンバーグが食べたくなってびっくりドンキー風。 とはいえ、びっくりドンキーはあまり好きではないんだけど、ビジ…

ウインナーと枝豆のケチャップ炒飯、野菜炒め、かぼちゃのポタージュ。 (白飯＆調味料＆かぼちゃ除く4人分合計670円) たまにはケチャップライス的なものを作ることもある。 子供はこういうのが好きなんだよね。 そしてよく言われるのが野菜炒めはあまり作ら…

生姜焼き、ゆず白菜、なすと油揚げのお味噌汁。 (白飯＆調味料＆なす除く4人分合計830円) 生姜焼きは結構定期。やっぱり主人の大好物だからかな。 刺身、サーモンたたき、ひじき煮、豚汁。 (白飯＆調味料＆じゃがいも除く4人分合計2030円) 刺身だけどもそこ…

９月はほぼ出掛けていないから食事の写真ばっかりだけど。 久々の飲み屋メニュー!! ムール貝のバター蒸し、焼き鳥、メンチカツ＆ビーフシチューコロッケ、サラダ、チャプチェ風、マカロニサラダ。しめのムール貝のリゾット。 (白飯＆調味料＆チャプチェ風＆…

味噌煮豚、れんこんきんぴら、塩ちゃんこスープ。 (白飯＆調味料除く4人分合計1070円) 業務スーパーの特売品だったやわらか味噌煮豚を買ってみた。 ボイルするだけで、煮豚の塊が３つほど入っていたので一口サイズにカット。 味は良いのだが、かなり脂身。美…

ハンバーグ、カニクリームコロッケ、大根とわかめのお味噌汁。 (白飯＆調味料＆オクラ除く4人分合計950円) 安定のハンバーグ。 絶対的夕食の王、ハンバーグは絶対に文句でないよねー!! ハンバーグも良いけれど、子供たちはしっかり周りの野菜もパクパクよく…

韓国風そぼろ、カニカマ＆アボカドのユッケ、豚キムチスープ。 (白飯＆調味料除く4人分合計900円) 韓国風というのもコチュジャンとにんにくベースの味付けだから。(子供も食べるから辛味はほぼなし。) メインに寄せて豚キムスープ。 ナスとベーコンのスープ…

天丼、たくあん、大根とわかめのお味噌汁。 (白飯＆調味料＆かぼちゃ＆なす＆オクラ除く4人分合計380円) かぼちゃを丸々貰ったので地道に消費。 オクラもナスも畑でとれたから格安の天丼。 でも最近サラダ油が高くて全然買ってなくて、そろそろストックがな…