エリエット~ささやかな〇〇っ

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千葉県と新潟県を活動エリアにしています

■2015年長女誕生、2018年次女誕生■ ■:ほくろとったり胆のう切除したり:■

■:現在ダイエット中:■ ■:2021年7月マイホーム完成!!:■

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料理

4月29日~5月1日DAYS

こしあぶら混ぜご飯、こしあぶらと舞茸の天ぷら、ふき味噌、豚汁。 (白飯&調味料&ねぎ&ふき味噌&こしあぶら除く4人分合計600円) 春のこしあぶら定食ですね♪ こしあぶらも一番は天ぷらなんだけど、違う食べ方もしたくしてネット検索♪ ご飯にあえる食べ方…

4月24~28日DAYS

バーガーセット、こしあぶらの天ぷら、タケノコのチーズ焼き、サラダ、明太マヨピザ、コロッケ。 (白飯&調味料&たけのこ&レタス除く4人分合計970円) 前述のバーガーセット(↓こちら)は500円だったので半分がこのバーガーセット料金ですね。 お昼ご飯をし…

4月21~27日DAYS

豚の生姜焼き、切り干し大根の煮物、厚揚げ豆腐、ニラと卵のお味噌汁。 (白飯&調味料&ねぎ除く4人分合計840円) 豚の生姜焼きを選んだのに玉ねぎが高すぎで(新玉ねぎ一個150円)、マジでどうしようかと思ったけど、うちには大量の自家製葱があることを思い…

4月20~25日DAYS

肉じゃが、きんぴらごぼう、こしあぶらの天ぷら、ナスと玉ねぎのお味噌汁。 (白飯&調味料&こしあぶら除く4人分合計700円) はい、今年はちょいと早めのこしあぶらの天ぷら♪ 新潟の実家よりこしあぶらを送ってもらいました!!(4/23) ドンっ!!! もはや業者レ…

4月17~19日DAYS

チュモッパ、チヂミ、たけのこのチーズ焼き、塩ちゃんこスープ。 (白飯&調味料&ねぎ&たけのこ除く4人分合計1030円) この日は思い立って韓国系料理。 子供たちが豚キムチがイケる口だということが分かっているのでチュモッパと呼ばれるよく分からん混ぜご…

4月12~15日DAYS

ナポリタン、豆苗と豚バラのレンジ蒸し、大根と人参のスープ。 (調味料除く4人分合計740円) この日は主人に料理作りをお願いしました。 主人が作るといったらパスタ料理!! なので献立はこちらで指定。 買い出しもすべてしてあるのであとは作るだけ。 毎日作…

4月10~13日DAYS

ロコモコ、クラムチャウダー。 (白飯&調味料&レタス&クラムチャウダー除く4人分合計710円) 最近は買い出しの度に献立決めがなかなか進みません。 まんべんなくいろいろと食べているから久々に食べるものが少ない気がする。 この日はロコモコ、とリクエス…

4月6~9日DAYS

赤飯、玉子焼き、フライドポテト、スモークチキンサラダ、ゴボウ揚げ、焼き鳥、初物たけのみのお味噌汁。 (赤飯&調味料&赤飯&たけのこ&レタス&ねぎ除く4人分合計1030円) この日はリリーちゃんのリクエストで居酒屋メニュー。 入学式のお祝いでばぁばか…

3月30日~4月5日DAYS

ハンバーグ&エビフライ、フライドポテチ、卵とわかめの春雨スープ。 (白飯&調味料&ねぎ&レタス除く6人分合計970円) この日はエリエットの両親が滞在していたので4人前じゃなくて6人前を用意。 今回あげる最後の写真も6人分です。 メニューをハンバー…

3月27~29日DAYS

五目豆煮、赤魚の照り煮、玉子焼き、味噌こんにゃく、ねぎと油揚げのお味噌汁。 (白飯&調味料&ねぎ除く4人分合計950円) こだわりの和食。こんにゃくのリクエストは子供たちで、玉子焼きも食べたいとのことで追加してみました。 二品増えるだけで豪華に見…

3月22~26日DAYS

アジフライ&かぼちゃコロッケ&一口カツ、マカロニサラダ、卵と玉ねぎのお味噌汁。 (白飯&調味料&レタス除く4人分合計770円) マカロニはいつも買っているものとは違う形状のやつ。 形の名前はフジッリというらしい。 子供たちはどんな形状だろうとマカロ…

3月18~23日DAYS

とんかつ、ナスの煮びたし、高野豆腐となめこのお味噌汁。 (白飯&調味料除く4人分合計870円) たまに食べたいとんかつ♪ カツの卵とじにしちゃうことが多いけどシンプルなとんかつも食べたいところ。 でも意外ととんかつって揚げるのが大変で、適当にしちゃ…

3月15~19日DAYS

おろしハンバーグ、チーズ入りはんぺんフライ、たまごとわかめの春雨スープ。 (白飯&調味料&レタス除く4人分合計870円) チーズ入りはんぺんフライ、という料理をご存じだろうか。 エリエットはもともとはんぺんを食べてこなかった人種なのだけど(家庭では…

3月12~16日DAYS

お好み焼き、肉巻きおにぎり、焼きそば、きゅうりの漬物。 (白飯&調味料除く4人分合計640円) この日は祭りをイメージした夕食。 肉巻きおにぎりは子供たち用の冷凍している75g程度の冷凍ご飯を温めてほんだしをふりかけてそのまま肉巻き→味付け。 冷凍ご…

3月10~13日DAYS

びんちょうまぐろとサーモンの漬け丼、ねぎ焼き、大根サラダ、豆腐とわかめのお味噌汁。 (白飯&調味料除く4人分合計840円) 海鮮丼はもう最近はほとんど家で作らなくなりましたね。 海鮮食べたい時は寿司屋に行く(早めのほぼ客のいない時間に)のが定期的な…

3月7~9日DAYS

とうもろこしご飯、キムチ、厚揚げの味噌チーズ焼き、いか塩辛、からあげ、豚玉ねぎの串揚げ、インスタント味噌汁。 (白飯&調味料&とうもろこしご飯の素除く4人分合計1140円) またも居酒屋風ですね。 この間、どうしても塩辛が食べたくなって、スーパーで…

3月3~5日DAYS

ほうれん草と鶏むね肉の生姜あん、豚キムチ、豆腐のお味噌汁。 (白飯&調味料&ほうれん草除く4人分合計700円) この日はひな祭りの日だったんだけど、それっぽい料理もケーキもなし。 季節系の食事は保育園でも出るのでメニューがかぶる、なんてのはイイワ…

2月25日~3月1日DAYS

ハンバーグ、たまごとわかめの春雨スープ。 (白飯&調味料除く4人分合計990円) 今回のハンバーグ、玉ねぎとか入っていないひき肉と卵だけのハンバーグです。 所謂手抜き系なんですが、砂糖が入っていたり、塩が入っていたりと調味しまくりのハンバーグです…

2月22~24日DAYS

花粉症の症状がくしゃみ&鼻水だけなら頑張れるのに、今シーズンは頭痛も同時に始まって、10日間前頭葉あたりの頭痛に悩まされましたが、 ある夜、主人が久々に足つぼをしてくれて、その強烈な痛みが良かったのか、翌日から頭痛がなくなりました!! アンビリ…

2月18~21日DAYS

最近はほんと食べ物の話題しかないなぁ。 バーベキューチキン、マカロニサラダ、にんじんと玉ねぎのスープ。 (白飯&調味料除く4人分合計720円) 久々に満足のいく彩りの良いワンプレート。 黄×赤×緑の組み合わせは元気になる色だね♪ バーベキューチキンは味…

2月16~19日DAYS

ハンバーグプレート、ポトフ。 (白飯&調味料除く4人分合計940円) 今回はガストのランチメニューのデミたまハンバーグランチを真似たメニュー。 追加したのはたらこパスタ、スープはガストの日替わりスープよりもグレード上げたポトフに。 こぅやってみると…

2月13~15日DAYS

エリエットの花粉症ですが、2/26に庭BBQをした結果、 翌日朝から猛烈な頭痛と鼻水。 3日間は頭痛が止まずに苦しみました( ̄ロ ̄lll) 油断してたぜ、今年は寒いからまだ来ない、なんて思っていたら、よ。 それから一週間、毎日二回のお薬摂取するも特に朝の…

2月10~13日DAYS

テリマヨチキン、水菜のコールスロー、にんじんと玉ねぎのスープ。 (白飯&調味料除く4人分合計610円) こちらのテリマヨチキン、殿堂入りです♪ 超ウマウマッ♪な出来上がりとなりました。 本当は丼にしようかと考えていたんだけど、相変わらずの白飯なし生活…

2月7~9日DAYS

新潟タレカツ丼風、サラダ、もやしとわかめのお味噌汁、モツ煮。 (白飯&調味料&モツ煮除く4人分合計490円) カツは普通のカツなのでヒレカツではないんだけどね。 タレは新潟で買った新潟タレカツ丼のタレを使っているので味の再現は出来ているんじゃない…

2月1~6日DAYS

すき焼き、たまごサラダ。 (白飯&調味料除く4人分合計690円) そろそろ極寒のピークは過ぎた頃かしら。 今年は雪の積雪範囲も広くて例年よりも降っていると思います。 地球が温かくなるとそれだけ蒸発量も増えるので大雪が降ってもなんらおかしいことではな…

1月30日~2月3日DAYS

2月のイベントといえば、節分そしてバレンタイン。 2022年はいつもにも増してイベントのノリが弱い気がしますよね。 5年前くらいをピークに恵方巻をみんなが買う時代ではなくなってきたし、 バレンタインも手作りチョコも義理チョコも敬遠される環境下で、…

1月27~29日DAYS

おでん。 (白飯&調味料除く4人分合計730円) 今年の冬は何回おでんを食べたかなぁ? ブログを見て見ると秋から今までで6回目のおでんみたい。 月に2回はおでん食べていますね。 昔よりもおでんが美味しくなってきた。 それは自分の好みの味付けとか具材も影…

1月24~26日DAYS

マグロの竜田揚げ&スティックチキン、スパニッシュオムレツ風、ちくわと根菜のお味噌汁。 (白飯&調味料除く4人分合計780円) 揚げ物DAYは特に決めてはいないんだけど、大抵週一以上ですね。 日々買い足している冷凍庫のストックを放出しまくる日こそ一番楽…

1月20~22日DAYS

皿うどん、餃子、ゆず大根。 (調味料&ゆず大根除く4人分合計860円) テーマはリンガーハットですね♪ たまに食べたい皿うどん。好きなものをタイミングよく食べられるのは作る側の特権ですよね~♪ 皿うどんと決めたら、主人が餃子も食べたいというので宇都宮…

1月17~19日DAYS

餃子、あんかけ麻婆豆腐、かにかま中華スープ。 (白飯&調味料&大学芋除く4人分合計880円) 中華です♪ テーマを決めて献立つくりすると簡単にメニューが決まりますよね。 その結果献立は偏りがちですけど。 いつもの餃子と麻婆の組み合わせですけど、今回は…

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