根菜の甘辛あえ、栃尾の油揚げ、高野豆腐とほうれん草のお味噌汁。 (白飯＆調味料＆栃尾の油揚げ除く４人分合計470円) メインは根菜のデリ風という名前がついていたけど、結局何味なのよ、って話で甘辛系で。 片栗粉でまぶして揚げでタレと絡めるので工程は…

鶏むね肉の油淋鶏、ピーマンとなすの味噌炒め、さつまいもと玉ねぎのお味噌汁。 (白飯＆調味料＆なす除く４人分合計560円) たまに食べたい鶏むね料理。 日に日にサラダ油も価格が上がってきていますね。 安売り198円とかの時代がいくら安くても248円になり、…

白身魚フライ＆ホタテフライ、トマトスパゲティ、コーン卵スープ。 (白飯＆調味料＆きゅうり＆コーン缶除く４人分合計940円) フライ盛り定食ですね。 タルタルソースにはたくあんが入ってます。 トマトスパゲティは一から作るはずもなく、冷凍パスタをチンし…

ハンバーグプレート、キャベツのコンソメスープ。 (白飯＆調味料＆オクラ除く４人分合計710円) 直近でココスでランチしていたこともあり、思い出したかのようにココスメニューの再現(?)メニュー。 意識したのは↓ここらへん↓。 じゃがいもをフライドポテトに…

はんぺんチーズフライ、コロッケ、キャベツとウインナーのガーリック炒め、きのこのたれ炒め、玉ねぎとなすのお味噌汁。 (白飯＆調味料＆なす＆トマト＆きゅうり除く４人分合計800円) チーズはんぺんフライは生協のものだけど、本当はトースターでチンするだ…

串揚げ、ムール貝のニンニクバター蒸し、大葉と豚バラのレンジ蒸し、椎茸のバター焼き、きゅうり＆ミニトマト。 (白飯＆調味料＆きゅうり＆ミニトマト＆大葉除く４人分合計1180円) 業務スーパーだらけの居酒屋意識した夕食。 ムール貝も串揚げも業務スーパー…

ホワイトグラタン、サラダ、ポトフ。 (調味料＆きゅうり＆オクラ＆じゃがいも除く４人分合計760円) 最近朝晩がだいぶ過ごしやすくなってきていまするね。 と言っても我が家はまだまだ寝るときもエアコン稼働なんですけど。 そんな時期は温かいものが食べたく…

サーモンいくら丼、コロッケ二種、キャベツとわかめのお味噌汁。 (白飯＆調味料＆いくら＆大葉＆トマト除く４人分合計600円) 実はこのいくら、自家製いくらでございまして、 じぃじが大量の筋子からいくらに加工してくれたもの。 大量の筋子を貰ってきたらし…

やっばぁい♡いただきものだけの夕食。 よって金額はタダです。はい。 いろいろな諸事情で我が家にうな重がやってきたよ。 ついでにお魚の煮つけやエビフライもね。 仕出し屋の配送のようですが、まったくその通りといえばその通りな気もする。 いろいろな事…

新潟十日町名産へぎそば、かき揚げ。 いつも夕食を載せますが、こちらの写真はランチの写真。 お蕎麦はいつもお昼に食べがちなので、でもせっかくしっかり作ったので写真に収めてみましたよ。 お土産で購入したへぎそば、いろいろとへぎそばは買ってきたけれ…

にんにくの芽と豚肉の炒め物、サラダ、キャベツと油揚げのお味噌汁。 (白飯＆調味料＆トマト＆きゅうり＆ナス除く４人分合計460円) にんにんの芽って美味しいですよね～♡ 夏バテ気味だったので、今こそニンニクの芽!!と思って買ってきましたよ。 ハンブルに…

ディップスティックサラダ、イカフライ・春巻・コロッケ盛り、油揚げと玉ねぎのお味噌汁。 (白飯＆調味料＆トマト＆きゅうり除く４人分合計680円) あまり夕食らしくない感じですが、食べたいものを食べる感じの盛り系夕食。 しっかり味噌汁だけは配ってます…

サーモンまぐろ丼、にらと肉豆腐、大根と油揚げのお味噌汁。 (白飯＆調味料＆トマト＆きゅうり除く４人分合計1210円) 海鮮丼は家で食べる食事としてはリッチなメニュー。 今回はぶつ切りのサーモンマグロをごま油と調味料で味付けしてユッケ風。 肉豆腐のメ…

子供たちがいる時間の中で夕食を作るってことはちょっと大変な話じゃないですか? 土日は主人がいるとして、おまかせしながらの夕食づくり。 けども夏休み中の子供がいて、お姉ちゃんが休みなら私も休む!!と言っちゃう妹がいると遊びにかまいつつの夕食づくり…

油淋鶏、ブロッコリーの卵マヨ、きゅうりのお漬物、レタスのスープ。 (白飯＆調味料＆レタス＆トマト＆きゅうり除く４人分合計590円) 油淋鶏もだいぶリピートしていますね。 テリマヨチキンといい、油淋鶏といい、子供のみならず主人もテンション上がる料理…

アジフライ＆メンチカツ、ベーコンサラダ、もやしとにんじんのお味噌汁。 (白飯＆調味料＆レタス＆トマト＆きゅうり除く４人分合計530円) たまに食べたい揚げ物DAY。 付け合わせのサラダは無償提供ものでありがたい。 ベーコンはなんか追加したくてちょい焼…

にらハンバーグ、からあげ、マカロニサラダ、わかめと卵のお味噌汁。 (白飯＆調味料＆レタス＆トマト＆きゅうり除く４人分合計1010円) ちょっと変わったハンバーグを作ろうとにらハンバーグというものを作ってみたら、、、 ほぼ味は餃子なハンバーグができま…

かじきマグロの照り焼き、豚バラとブロッコリー茹で、えりんぎのガーリックバター焼き、豆腐とわかめのお味噌汁。 (白飯＆調味料＆レタス＆トマト除く４人分合計830円) レタスの大量なお裾分けがあって、毎日毎日大量のレタスを消費。 カジキマグロがメイン…

ハンバーグ、春巻、マカロニサラダ、じゃがいもとアスパラのお味噌汁。 (白飯＆調味料＆じゃがいも＆レタス＆きゅうり除く４人分合計730円) 毎回三食分の夕食写真を載せますが、アイキャッチにするのは大抵一番派手な豪勢そうに見える写真。 完全に見栄です…

揚げ野菜と豚バラの香味ダレかけ、ポテトサラダ、栃尾の油揚げ、キャベツと卵のお味噌汁。 (白飯＆調味料＆じゃがいも＆栃尾の油揚げ除く４人分合計600円) 畑のじゃがいもがとれたということで、現在じゃがいも食べ放題なのだけど、 天候不良とかあって今年…

カレー肉じゃが、ズッキーニのから揚げ、大根と卵のお味噌汁。 (白飯＆調味料＆いんげん＆じゃがいも＆大根除く４人分合計360円) 肉じゃがでもカレー風味の肉じゃがを作るのは初めてのことじゃないかな。 あのバーモンドカレーパウダーをGETしてからちょいち…

ちらし寿司、さつまあげの煮物、茶わん蒸し、松茸の味お吸いもの。 (白飯＆調味料＆いんげん＆きゅうり＆大根除く４人分合計1280円) ちなみにご飯は３合分。 もちろん余るので余りは翌日のエリエットの昼食になる。 たまに食べたくなるよね、ちらし寿司。 サ…

ズッキーニと鶏肉のトマト煮込み、コブサラダ、おぼろ豆腐、自家製スイーツ。 (白飯＆調味料＆いんげん＆きゅうり＆レタス＆フルーツ除く４人分合計610円) ズッキーニの季節♡ 今年は昨年よりもズッキーニの取扱量が増えて嬉しすぎよー。 鶏むね肉もちょくち…

パプリカとズッキーニのカレーマヨネーズ炒め、ごぼうのから揚げ、ごま豆腐、高野豆腐とほうれん草のお味噌汁。 (白飯＆調味料＆ごぼう除く４人分合計440円) あまりカレー味の炒め物とか作ってこなかったですね。 カレー粉とかはあのミニ缶とかで持っていた…

豚しゃぶサラダ、ごぼうのから揚げ、イカの甘辛煮、冷奴、コロッケ二種、油揚げとわかめのお味噌汁。 (白飯＆調味料＆レタス＆ごぼう除く４人分合計960円) この日はとにかく豚肉が食べたくて仕方がなくて、しゃぶしゃぶにするには暑すぎるから豚しゃぶサラダ…

なすの蒲焼き丼、いんげんと野菜肉みそ、麩とわかめのお味噌汁。 (白飯＆調味料＆いんげん＆ねぎ除く４人分合計160円) この日、食費は驚異の160円。 ほぼ調味料で出来ているメニューだね笑 自家製いんげんが大量にあるのと、あとは格安の不揃いナスがありが…

チーズはんぺんフライ・エビフライ・やみつきチキンと野菜の皿盛り、ナスと油揚げのお味噌汁。 (白飯＆調味料＆レタス＆いんげん除く４人分合計1030円) あまりに子供たちがチーズはんぺんフライが好きなので生協でたまたま見かけた揚げるだけのタイプも買っ…

イカフライ＆コロッケ、スパサラダ、サラダ、大根と油揚げのお味噌汁。 (白飯＆調味料＆レタス＆大根除く４人分合計720円) この日は揚げ物は二種、コロッケとイカフライです。 プレートごはんにするときパスタサラダを作りがちですね。 子供たちしスモークチ…

タレカツ丼、ヤングコーンサラダ、たぬき冷奴、豆苗とちくわのお味噌汁。 (白飯＆調味料＆アスパラ＆ヤングコーン＆レタス除く４人分合計830円) ヤングコーンは家で育てているとうもろこしの選別ででたもの。 大量におばあちゃんから貰いました。 ヤングコー…

サイコロステーキピラフ、お好み焼き、串揚げ７種、ごぼうサラダ、温玉冷奴。 (白飯＆調味料＆ごぼう＆レタス除く４人分合計1460円) この日は毎週のようにやってるおうち居酒屋DAY。 毎日毎日料理しているとこうゆうのが欲しくなるんだよね。 いつもの約２倍…