料理
タルタル唐揚げ＆付合野菜、豆腐とかにかまの中華煮。 (白飯＆調味料＆きゅうり＆かぼちゃ含まず４人分合計680円) この日は新しい食器を購入したのでそれを使いたくて使いたくて。 スキレット風なんだけど、結局黒色だからランチョンマットに合わずで白い皿…
鶏肉とねぎのすき焼きうどん、からあげ＆ハッシュドポテト、たくあん。 (調味料含まず４人分合計690円) スープもなしのシンプルな一盛り。 さすがに弱いかと冷蔵庫からたくあん出したわ。 このうどんも味付けはすきやきのたれがメイン。 野菜は野菜室の古い…
9月9日、エリエットの生誕祭!! 昨年はさ、別日に祝ったけど、祝える状態じゃなかったしさぁ(千葉大停電)、 しっかり祝うのは二年ぶりの誕生日。 ディナーは焼肉!!と決めて誕生日に行きたい場所もないのでせっせと肉を買いに行くエリエット。 ついでに冷凍庫…
ハンバーグ、マッシュポテト、コンソメスープ。 (白飯＆調味料＆じゃがいも＆枝豆含まず４人分合計500円) この日は数日体調がよくなくてそんな時に主人が作ってくれました。 じゃがいもの品種の指示さえすればあとは全部聞かずに作ってくれたのですごい成長…
魚の竜田揚げ、かぼちゃサラダ、ウインナーとじゃがいものマスタード炒め、油揚げのわかめのお味噌汁。 (白飯＆調味料＆じゃがいも＆かぼちゃ含まず４人分合計410円) おかずが全部色かぶり。 でもそんなもんよ、これでも栄養価としてはじゃがいもとカボチャ…
毎日朝から疲れているのよね、でも布団の状態で体を痛めているとかそんな感じじゃなくて、内面からの疲れがね。 この間も疲れているとココに書いたけど、 結構毎日その日暮らし的疲れ方。 どうして朝からこんなに疲れるのかと考えたら原因がやっと分かって、…
チキンガーリックステーキ、かぼちゃのきんぴら、じゃがいもバター、わかめスープ。 (白飯＆調味料＆かぼちゃ＆じゃがいも含まず４人分合計460円) あるものを並べただけの夕食。 じゃがいもはまだまだ山ほどあるんだけど、実はかぼちゃもでっかいのが5個くら…
そうめん。 せっかく桶があるのでこれでそうめんいれて食べたい☆という希望を抱いて数日、さっそくそうめんしてみたよ♪ 子供たちは別皿のぶっかけそうめんにして、エリエットら夫婦は桶からとるスタイル。 (一応箸は一緒にならないように配慮してます) 写真…
三色丼、さつまいもの塩バター炒め、なすのお味噌汁。 (白飯＆調味料＆なす含まず４人分合計570円) 野菜多めと少な目の差が激しいかなぁと最近思うこの頃です。 この日は野菜はないに等しい 笑 さつまいもがスティックスイートポテトみたいな味になって、こ…
キチン南蛮、マカロニサラダ、さつまいもとしめじとお味噌汁。 (白飯＆調味料＆きゅうり含まず４人分合計870円) 主人に大絶賛されたチキン南蛮は殿堂入りメニューになりそう。 満足度が高すぎのこの夕食はかなり下準備の工程がたくさんあって時間がある日だ…
エリエットが使っているスマホはシャープのAQUOS sense2 SHV43なのだけど、 替えた当初からブラック画面に白縦字で(・(・(・(・(・(・(・(・のバグが2～3日に一度くらいたまに起きる。 一瞬のことだからもぅいいやってなってるけど(機種変時にも別のバグで１…
結局のところ、緊急事態宣言下以上の感染者が出て今はまた少し落ち着いてきたところだけど、 自粛なのよね。 外食も基本はテイクアウトで、店内飲食の場合は時間を早めたりして食事をとったり。 ほぼウィンドウショッピングで行っていたショッピングモールな…
夏野菜カレー、きゅうりとちくわあえ。 (白飯＆調味料＆なす＆きゅうり含まず４人分合計540円) あっ福神漬けのトッピング忘れてしまった。 けど色味はすでにイイ感じなのでいっか☆ 夏野菜たちは素揚げ、かぼちゃだけ下準備で電子レンジかけてます◎ 麻婆豆腐…
油淋鶏、かぼちゃとナスの焼きびたし、大根とにんじんのお味噌汁。 (白飯＆調味料＆なす含まず４人分合計830円) リリーちゃんの肉嫌いが持続中で、エリエット家はどちらかというと肉派なので毎度毎度肉だけ残されて気まずい。 野菜をしっかり食べくれるから…
ポークソテー、ナスのピザボート、大根と油揚げのお味噌汁。 (白飯＆調味料＆なす含まず４人分合計470円) 豚肉のロース肉なんだけど、薄切りのものが手に入ったのでそれで。 生姜焼き用だとちょいと厚いのよね、基本は薄切りのものが好きだから、肉を買う時…
今日も外部の方にしっかりしていると褒められたエリエットです。 営業トークだとしても多々このフレーズを言われ、小学生自体から通信簿にも書かれていたような覚えもあるし、 そう、エリエットは「しっかりした人」なのだ。 このブログに関してもしっかりし…
喜多方ラーメンは福島土産。 休日にランチを外食してもテイクアウトやコンビニ飯になってしまうのでしっかり作る昼食が多くなってきました。 喜多方ラーメンのパッケージをそのまま再現しようと チャーシューとナルト、メンマをスーパーで買ってきた。 ナル…
ほっけ、かにかまとマカロニサラダ、ポトフ。 (白飯＆調味料＆じゃがいも含まず４人分合計850円) レタス高いねぇぇぇ～おつとめ品を買うか迷ったけどまたそのレタスも微妙で諦めた。 この日の発見ははごろもフーズのサラマカ５が美味しい!!ってこと。 たまた…
鶏肉の照り焼き、ナスとピーマンのみそ炒め、角煮の残り物、野菜と豆腐のお味噌汁。 (白飯＆調味料＆なす＆豚の角煮含まず４人分合計660円) 豚のまとめ買いが底をつきそうでちょこちょこスーパーで鶏肉を買ってます。 あまり人が多いスーパーには行きたくな…
料理写真が復活☆ また通常営業で毎晩夕食づくり頑張っていきます!! 最近知った衝撃の事実、いつも“タベリー”というアプリで献立作りをしていたのだけど、 そのアプリが９月でサービス終了になると聞いて。。。 まじでショックすぎて、っていうかいろいろアプ…
湿度高すぎて夜は冷房なしで寝れてもめちゃくちゃ汗だく。 パジャマの洗濯が欠かせない毎日。 揚げ物三種他、麩のお味噌汁。 (白飯＆調味料＆トマト含まず４人分合計650円) この日も冷蔵庫掃除。 つまり冷凍食品頼み。 あんかけ肉じゃが、きすの開き、わかめ…
ちらし寿司、栃尾の油揚げ-葱味噌-、いんげんのごまあえ、野菜のお味噌汁。 (白飯＆調味料＆いんげん＆栃尾の油揚げ含まず４人分合計350円) この日は見た目が褒められ御飯♪ ちらし寿司をあまりもので作りました。 いんげんも大量に貰ったものをカーラちゃん…
炊き込みご飯、にんにくの芽の豚肉巻き、けんちん汁。 (白飯＆調味料＆トマト＆きゅうり含まず４人分合計660円) 炊き込みご飯は丸美屋のとり釜めしの素。 主人は炊き込みご飯好き。最近は炊き込みご飯もしなかったのでリクエストきた。 炊き込みご飯、焼肉、…
焼きそば、ポテトサラダ、餃子、豆苗と卵のスープ。 (白飯＆調味料＆じゃがいも＆きゅうり含まず４人分合計710円) 焼きそばって一番安いものだと３食100円以下で買えるのよね。それなのに満腹度は高くてさ。 具材のほうが高くつくけど、野菜もたくさんいれれ…
豚バラとエリンギのオイスターソース煮、冷やし中華風サラダ、たまごのお味噌汁。 (白飯＆調味料＆きゅうり含まず４人分合計540円) 青梗菜を皿状にしたらだいぶ映えた夕食。 青梗菜は歯ごたえも良いし、味も悪くないし結構好きで多用しています。 スープにも…
アジフライ、野菜揚げ、にらとツナあえ、ウインナー、豆腐となめこのお味噌汁。 (白飯＆調味料＆トマト含まず４人分合計740円) 茶色いものが多めのワンプレート。 仕方ない、茶色いものは美味しいもんなぁ。 肉じゃが、かにかま＆煮卵、もやしのスープ。 (白…
主人の職場が異動で変わったことにより生活スタイルも変化。 今までは平日の外食もできていたけどそれもなくなって極端に財布からお金が出ていくことも少なくなりました。 (というか自由に今まで散財しすぎたのかな) 食費と日用品しかお金を使わなくなってそ…
エビフライ、ナゲット、にんじん卵炒め、油揚げと大根のお味噌汁。 (白飯＆調味料含まず４人分合計620円) レタスを切らさないでいる最近です。 ワンプレートにとってレタスは神な存在ですね!! 緑の色合いと野菜であるという安心感、余分なスペースを埋めてく…
山菜ごはん、唐揚げ、ほうれん草とエリンギのオイスター炒め、ワンタンスープ。 (山菜御飯＆調味料＆きゅうりトマト含まず４人分合計700円) 食事の金額を毎回書くようにはしているけれど、平均すると600～900円くらいになります。 これを知ると外食ってなん…
水菜の豚肉巻きもブロッコリーとウインナー炒め、さつまあげ、おぼろ豆腐等、じゃがいもとわかめのスープ。 (白飯＆調味料＆きゅうり＆じゃがいも含まず４人分合計630円) 今後は料理の写真もワンプレートの盛り付けが多くなります。 主人の食事とエリエット…
