天丼、ゆず大根、大根とわかめのお味噌汁。
(白飯＆調味料＆にんじん除く4人分合計680円)
たまに食べたい天ぷら。最近は天ぷら揚げたら絶対に天丼にしてますね。
この日、ばぁばは地域の集まりで食事会があったから、夕食はお腹いっぱいで作りたくないだろう、とエリエット察しまして多めに作っておすそ分け。
察するって大事よね～、ちゃんと嫁業やってます。笑
カレーチーズ鍋、たくあん。
(白飯＆調味料＆にんじん除く4人分合計1080円)
この日は気になって買ってしまった、ダイショーのCoCo壱番屋監修チーズカレー鍋スープを使ってカレー鍋。
最近は楽した夕食が続いている気もする。
とくかく野菜をたくさん食べようって感じ。
おかげで今年は全然風邪ひかないんですよ。
うちは現在週末も平日もスーパーもどこでもマスクなしで生きてますが(主人は職務中はマスク着用)、全然ひかないな。
もちろん寝室は加湿しまくってますけど。
中華風揚げ餅炒め。あじの開き、キャベツと油揚げのお味噌汁。
(餅＆調味料＆にんじん＆あじの開き除く4人分合計210円)
冷凍しているお餅を消費していこうと毎年作る中華風。
餅も全部で６切れくらい揚げて、それを中華煮に近い味付けで炒めてます。
昨晩も主人に言われた。
「家の料理が美味しすぎて外食が残念に思える時がある。」
よし、手抜きしよう!! 笑
