エリエット~ささやかな〇〇っ

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■2015年長女誕生、2018年次女誕生■ ■:ほくろとったり胆のう切除したり:■

■:現在ダイエット中:■ ■:2021年7月マイホーム完成!!:■

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家にこもるはバーベキュー

なぜこんなことに。新型コロナウイルス封じ込めていたはずの日本。

日本の中の日本の管轄外で陽性者が増えて、結果、こんな状態よ。

軽症だ、無症状だ、なんてのも聞くけれど芸能界ではしっかり高熱出ている人も多いみたいだし、バラエティ界隈は自宅待機ばっかりだもんなぁ。

つくづくマスクって重要だねって話だよ。

ドクターXでもマスクと手洗いだよーって言ってたけどやっぱりそうなのね。

 

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ってことで休日は基本家の敷地から出ません。

子供たちを守るためにも家にいるんじゃ。

家にいて親も子も楽しいこと、バーベキュー。

郊外広い庭付きの家に住むってマジでこんな時ありがたすぎる。

住宅地ではこんなことできやしないことですし。

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食材は急遽前日夜に貸し出して、朝食無しのブランチバーベキュー作戦です。

朝から昼過ぎまでじっくり楽しむスタイル。

ぇ?寒いって?? 確かに少し風は吹くし10℃前後だけど、太陽が出ているうちは暖かく過ごせているよ。

日向って最高だね☆

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焼肉用の肉があまり売っていなかったから味付け豚ステーキを買ってみたよ。

ワイルドに焼いて視覚から焼き目を楽しむ。

くぅぅぅぅぅぅ~最高だねっ。

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肉をカットしてもなお焦げ目をつけながらがっつり焼く。

幸せかよ♡

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餅ウィーク中でもあったのでスキレットで揚げ出し餅風☆

(スキレットダイソーにて買ってみたよ)

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主人は火おこし大好きだから一日中火の番。

火吹き棒かあるだけでこんなに楽しめるなんて。

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バーベキュー中に飲んでいたレモラが美味しすぎる。

朝から夕方まで一日外にいてやったぜ☆

1月8~10日DAYS

一月、どれくらい餅を食べましたか??

千葉に戻ってきたらついた餅がのし餅になって一枚分いただいたのよね。

切って冷凍庫に入れて保管していたんだけど、いよいよ大量消費しようかなぁ、と。

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お雑煮、豆苗とかにかまの卵とじ、唐揚げ&ちくわ。

(餅&調味料除く4人分合計730円)

この日はシンプルに雑煮にして餅をいただきました。

餅はトースターで焼いたものを湯の張ったどんぶりに入れて柔らかくするタイプですが、

皆さんはどんな食べ方しているのかな?

今回は雑煮も液体だからってことで焼いた餅を入れて雑煮の中で柔らかくなったのを食べる感じです。

 

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餅入り千切りしゃぶしゃぶ。

(餅&調味料除く4人分合計830円)

しゃぶしゃぶはもぅずっと千切りスタイルの我が家です。

今回は長ネギ、大根、白菜、にんじん、椎茸、もち、豚バラ、マロニー。

麺のようなマロニーが大好きな子供たち用に、いつも切らさず乾物入れにあるマロニーちゃん。

マロニーちゃんって味のしみ込みも良いもんなぁ。

最近リリーちゃんが豚バラが美味しいことに最近ようやく分かってくれて嬉しいです。

いつもさ、マジで肉だけ残される夕食時間なんだよね、それがちょいちょい食べて貰えてうれしい。

 

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餅入りお好み焼き、いんげんと油揚げのポンマヨ和え、玉ねぎとトマトのスープ。

(餅&調味料除く4人分合計740円)

餅を大量消費、と言いながら三日かけてまだ半分しか使っていないのよね。

そもそも餅をおかずと中に混ぜ込むと普通にお腹が膨れるのでシンプルにご飯として食べるべきなんだろうなぁ。

ただ、餅入りのお好み焼きはやっぱり美味しい。

 

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おまけのきなこ餅。

餅ウィークが始まった最初は朝食にきなこ餅。

きなこは個装のやつ買って正解だ。

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