エリエット~ささやかな〇〇っ

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■2018年5月下旬第二子誕生■ ■秋には大きく育ったホクロを除去■

■2019年1月胆のう炎で胆のう摘出■ ■:現在足底筋膜炎治療中:■

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7月1~2日DAYS

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山菜ごはん、唐揚げ、ほうれん草とエリンギのオイスター炒め、ワンタンスープ。

(山菜御飯&調味料&きゅうりトマト含まず4人分合計700円)

食事の金額を毎回書くようにはしているけれど、平均すると600~900円くらいになります。

これを知ると外食ってなんてコストがかかるんだ、、、と思う。

でも外食は外食で調理時間や手間を買うってことだし、なによりも子連れにはイベントだ。

実際のところ、この日はニラ50円で計算しているけど50円のニラはなくて100円のニラを買って別日に残った半分を消費しているからこの料理を作るためにこの金額だけ持ってスーパーに行けばいいっていうことではない。

それが料理初心者にとっては面倒な点なのよね。

 

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ひき肉と高菜炒め、野菜卵焼き、さつまあげ&きゅうりの漬物、豆腐とわかめのお味噌汁。

(白飯&調味料&きゅうり含まず4人分合計640円)

主人が好きだと言っていたひき肉と高菜炒めを再度。

これは大量に作りすぎてしまうのでカーラちゃんの昼食分として小分けにして冷凍しています。

予定していたメニューを変えて卵焼きにしたこの日、しっかり買い物リスト書いているはずなのに書き忘れが発生して当日焦ることもしばしばなのよ。笑

6月25~30日DAYS

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水菜の豚肉巻きもブロッコリーとウインナー炒め、さつまあげおぼろ豆腐等、じゃがいもとわかめのスープ。

(白飯&調味料&きゅうり&じゃがいも含まず4人分合計630円)

今後は料理の写真もワンプレートの盛り付けが多くなります。

主人の食事とエリエットと子供たちの食事の時間が別になってしまうことを思うと食事もしっかり一人前の皿盛りがベストだと思うし。

子供たちもどれだけ食べたか見てわかるし毎日がお子様プレートのようで楽しいだろうし。

家のことを全部エリエットがする生活になるから頑張らない食事にしていこうと思っているんだけど、

そこで大活躍は一品二品のちょいおかず。

この日はおぼろ豆腐さつまあげに助けてもらったよ。

 

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 春巻、帆立揚げ、じゃがいものピザ風、厚揚げとにらのスープ。

(白飯&調味料&きゅうり&じゃがいも含まず4人分合計650円)

 うっかりしていてじゃがいものピザ風食べないままオーブンにそのままにするとこだったぜ~

食べ始めてなにかが足りない気がして慌てて皿に盛ったので写真は二枚になります 笑

じゃがいもは自家製のものが山ほどあるので食べ放題。

この日はピザソースを少しとベーコンとチーズでほぼピザのようにしていただきました、

美味しかったのでまた作ろう♪

サーキュレーターKCF-SDC181Tを購入!!

サーキュレーター壊れた。

って言っても何年か前か分からないものだけど。

毎日の雨で毎日室内干しですよね。

エリエット家は除湿器2台とサーキュレーター&扇風機で数時間でしっかり乾燥させているんだけど、

そこで使ってたサーキュレーターがある日突然動かなくなってしまっていた。

多分乾きはするんだろうけど安心しきれないので2年前くらいに買ったリビングで使用しているサーキュレータをそこへ移設して新たなサーキュレーターを購入することに。

その2年前くらいに購入したサーキュレーターはアイリスオーヤマ製で間違いない風量と横振りできるもの。

今回新たなサーキュレーターを見に行ったわけですが、各社比べてみても安くて風量があるのって今まで使ってたアイリス~のモデルなのね。

同じものを買ってもつまらないし。

リビングが天井が高いのもあり、空気を回すことが今のサーキュレーターでは無理というのも分かっていて、

買い物は勢いだ、買おう!!

って~30畳まで使えるDCモーター搭載のサーキュレーター(アイリスオーヤマ)を買っちまったぜ☆

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送風モードは連続/リズム/強制撹拌の三種類、タイマー機能と横振り&縦振りがついたサーキュレーターの上位モデルです。

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DCモーターがついていて比較的静音ではありますが、モーター音は静かでも風の音って結構するのでDCだから超静か♪ってわけじゃないです。

~30畳対応であるので圧倒的な風量を実現していて、多少の環境の悪い部屋もこれだけの風量あれば風に当たることで楽になるよ。

風量を弱にしても空気が回っている感を得られるのはさすが。

大は小を兼ねるって思いで大風量にしてよかったと思います!!

6月24~29日DAYS

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マカロニグラタン、サラダ、バターロール、具沢山スープ。

(調味料含まず4人分合計640円)

この感じの献立は本当に定期ですね。

グラタンあってスープあってサラダ付きってやつ。

エリエット自身が食べたいメニューだからであるのはもちろんのこと、グラタンって結局こんな感じの合わせ方になるのよね。

 

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 冷しゃぶ、金ゴマきゅうり、わかめと油揚げのお味噌汁。

(白飯&調味料&きゅうり含まず4人分合計600円)

 しゃぶしゃぶはしたいが連日の暑さで(6/29)鍋だせないって日は皿の上の出来上がったしゃぶしゃぶ。

ってこの日は実は昼間にしゃぶしゃぶを食べに行ったのよ、にも関わらず献立変更するのが面倒で冷しゃぶにしたのだ。

そしてこの日は結婚式記念日でした。

特に祝いはしないがしゃぶしゃぶでお祝いってことかな。笑

いつも大抵お客がいるよ1K sweet potato

流行りの感染症が一時は収まったかのように思いましたが、今では緊急事態宣言下の発症者数と変わらない、というかどんどん増えてきているしで、

千葉県全体としては爆発的増加ではないものの都心に通う人間が多いわけで予断は許さぬ状況です。

経済活動をまわしながら、一人一人の適切な行動が求められます。

ということで世の中の子持ち世帯は特に緊急事態宣言はとれても継続した自粛生活かと思います。

買い出しは大人が最少人数で行き、外は雨ばかりだから余計に出かけることもなく、家ばっかりですね。

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おやつに食べたのは1K sweet potato。

初めて食べるこのベニコマチは香取市の栗源地域でしか生産されていないというベニアズマ系の品種。

ほくほく系なのに甘いといういいとこどり!!

安定のおいしさのベニハルカも買ってきました。

スイートポテトのお味は、ベニハルカはねっとりとした想像するスイートポテトよりも流体に近いペーストっぽさで、ベニコマチはベニアズマとほぼ同じホクホク系で想像のスイートポテトよりもモサモサしてる。でもちゃんとホクホク系なのに甘い。

ベニアズマでこれじゃない感を感じるならベニコマチがオススメかな♪

とにくスイートポテトの子供たちの支持がすごいのよ。だから定期で買いたくなる。

6月22~28日DAYS

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 鶏ももの南蛮漬け、アスパラベーコン炒め、大根とにんじんのお味噌汁。

(白飯&調味料&ポテトサラダ含まず4人分合計820円)

↑この日は保育園の用事があったので主人に夕食を作ってもらいました。

買い出しもレシピも全部用意してあって作るだけなのだけど、

めちゃくちゃ丁寧に作っている。。。

エリエットは豪快でだいぶ適当感もあるからなぁ。

そりゃあ慣れてる人と慣れていない人だからかかる時間は夕食づくりの所要時間は二倍も違うけどね。

帰宅後そのまま子供たちとお風呂も入ってお風呂上りに夕食を食べられるといういつものエリエットと主人の役割分担が逆になったこの日。

何もせずとも食事にありつける幸せを感じます。

(だからたまに作ってもらいたいのよね。)

南蛮漬けを久々に作ったので美味しかった☆

 

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 にんじんの薄焼き、カジキの味噌漬け焼き、和風ポトフ。

(白飯&調味料含まず4人分合計970円)

この日は水菜の救済でにんじんの薄焼き。っていうかチヂミみたいなね。

それなりに小麦粉を使うので最近まで続いてた小麦粉不足が解消されて本当に良かったよ。

和風ポトフは味噌味じゃない豚汁っぽくて主人から大好評でした^^

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