2014-01-01から1年間の記事一覧
大量の茄子をどうやって調理してやろうか悩んで、 前回ボロネーゼ飯が大好評だったのでこのボロネーゼをパスタのソースにしてみました^^ これはイケるとご飯の時から思っていたんだ！！ そしたら、間違いなく美味しかった。 パスタ料理店並、いやそれ以上の…
屏風ヶ浦を北側より制覇♪ ↓前回は南面からの屏風ヶ浦ですが↓ <a href="http://smile.hatenablog.com/entry/2014/06/01/000000_1" data-mce-href="http://smile.hatenablog.com/entry/2014/06/01/000000_1">銚子・屏風ヶ浦 - エリエット～ささやかな〇〇っ</a> 今回は銚子マリーナから屏風ヶ浦にアタックです！ 見よ！！ このグランドキャニオン的な感じ♪ マリーナからすぐでこの景色が広がるのです♪ 最初は…
スコーンが作りたくなーる！ エリエットが作れるお菓子はスコーンとスイーツポテトぐらいですが、 作れるという自覚を持つとたまに作りたくなりますね。 絶対牛乳は常時完備しているのでいつでもつくれてしまうし。 チョコレートを買ってきて！と旦那様に頼…
ＤＩＣ川村記念美術館にお散歩しに行ってきました^^ お出迎えしてくれたのはシナガチョウ。 中国北部でサカツラガンをもとにつくられた鳥なんだそうです。 すごい面白い鳴き声がするから呼ばれるように写真撮ってきました。 ガチョウ類は目が良くて聴覚も優…
なるべくバランスの良い食事をと思って、 なるべく彩りとか大事にしたいとか思って、 料理してます。 最近は若干手抜き感でてますが…この料理というものの気持ちの浮き沈みはなんなんでしょぅ…笑 ナスの甘酢炒め、ハンバーグ盛りと味噌汁、ご飯。 ハンバーグ…
天気良いから外出たい！ ということでおりぎり持ってピクニックもどき。 向かったのは佐倉城址公園♪ お散歩日和でのんびり歩いて散策。 どうやらこの公園からは頑張れば富士山やスカイツリーが見える！とのことでしたが全く見えず…全体がモヤってたしね…まっ…
最近の悪い癖。 食材からレシピ検索して作っては美味しいとかイマイチとか判断するけど、美味しいと判断したのにレシピを覚えておかない(印刷等ピックアップしておかない)こと。 薄味か濃味が多く、ちょうどいい味付けって出会えるのは40％くらい。 (レシピ…
この度、ご当地ベアが３体仲間入りを果たしました^^ まずは名古屋のシャチホコベア♪ エリエットパパ＆ママが名古屋に行った時に見つけて買ってくれました^^ パールを首に巻いているお洒落なご当地ベア☆ 前回のブログでも登場しましたが草津のご当地ベア湯も…
遊び疲れたのかいのまにか静かに寝はじめる猫。 この癒し顔…かわいいねぇ～ 最近は獲物をとるしぐさもサマになってきた猫もにゃん吉。 標準を合わせる時の尻振りが可愛くて可愛くて。
エリエットの使用コンビニランキング！ をいきなり発表♪ １位はローソン ➔ある程度数があるコンビニでありＬチキンがある点で使用頻度が高い ２位はファミリーマート ➔ローソンよりは数が少ないがファミチキがあるのでよく行きます ３位はセブンイレブン ➔フ…
秋はさつまいもですね♪ 大量にさつまいもをもらってきたはいいが、エリエットが作る料理はスイートポテトしかありません！ 今回もクリームチーズ入りのスイートポテトにしてみましたよ♪ さつまいもを潰すことに力を使うので(すべて人力です)、形状こそ大事な…
五十嵐邸ガーデン！！！ 新潟県にある豪農の一つでレストラン、庭園があり結婚式もすることができます。 多分エリエットは意外ですが初めて行った感じです♪ 友達の結婚が決まったこともあり、一緒に食事をとってきましたよ～ レストランスワンレイクは価格帯…
実家から大量の玉ねぎ人参じゃがいもをもらってきました！ しばらく買わずに済むなぁ～なんて思っていたら早々に玉ねぎを使い果たしてしまいました笑 にんじんもじゃがいもも半分は消費したもん。 やっぱり買わねばダメか…笑 自家製の自然薯も今回とろろにし…
新潟に里帰りした時に前から行ってみたかった新津鉄道資料館に行ってきたんです^^ ちょうど今年の７月にリニューアルオープンをしていたようで館内はとってもキレイで入館料300円はお得かもと思うレベル。 新潟市の秋葉区新津という土地は信越本線・羽越本線…
福島 白河ラーメン 手打ちラーメン英(はなぶさ)さんのラーメンをいただいてきました！ ちょうど昼時、白河市を通るということでせっかくなら白河ラーメン食べたい！ということでドライブしながらラーメン屋をチェック♪ 人気度口コミ度の高い英さんのお店が気…
万座ハイウェイが通行止めでした！！！ もしなら白糸の滝まで下ろうかとも考えていたわけですがショック！ 台風11号の影響で土砂崩れが発生、11月の半ばまで通行止めです>△<... ということで草津温泉側のルートを通ってきました♪ 今年二回目の草津温泉♪♪ 初…
横手山と似たような絵面ですが… 国道292号渋峠の国道で最も標高が高い地点です！！ 道路わきに地位皿駐車スペースと石碑があります♪ ここはドライブしていても必ず止まってほしいポイントの一つ。 この広がる景色に驚嘆の声を上げないものはいないでしょう。…
久々にエリエットも大満足の間違いない料理ができました♪ ナスのボロネーゼご飯♪ 作り途中で味見したら結構味が濃かったんだ。 でもそこはご飯！！ ご飯にからめたら本当に絶品でした♪ このボロネーゼソースはかなり良くできたので次回はパスタに合わせてボ…
横手山。 横手山は長野県と群馬県の境にある火山。標高標高2305ｍ。 志賀高原の中では二番目に高い山だそうです…一番目じゃないのね…。 横手山ドライブインからの眺めは本当に最高でした♪ ↑エリエット写ってます。探してください笑 反対面の山々も山の脈とい…
国立公園志賀高原には平床大噴泉というところがあります。 道路沿いにいきなり現れる白い煙、これは源泉の煙なのです。 平成３年に見つかった源泉で、お告げの通り掘ったら出てきた源泉なのだそう。 すごい！なんだかすごい！！ このモクモクとした煙の中に…
新潟の和食レストランと言えば！ くいどころ里味 でございます♪ 新潟県下に17店舗あるそばうどん系のお店。 税込896円。 と言っても、さばうどんを差し置き、エリエットはご飯に飢えていたのでとりたま丼を食べちゃいましたが。 とっても美味しかった～やっ…
2014年秋の紅葉探訪は…志賀高原です♪ 昨年の初夏に行ってこれはすごい場所だと思ってね、また近いうちに行きたい！！と思っていたの♪ 新潟への帰郷ルートを考えるなかで、いろいろ悩んで群馬県を横断するルートを選択、つまり志賀高原ルートを通ることにしま…
斑尾高原タングラムさんで一泊☆ 斑尾高原は長野県と新潟県の県境、山の中にあります。 過去に一度同じところで宿泊した経験からここはいいぞということで二回目の宿泊です。 なにが良いかとバイキングですね～種類が豊富で基本的に変な味付けのものはないし…
今まで何度も何度も登場しています万人屋のチャーシューメン。 このはなびら型が好きなんですよ。 ここのラーメン屋のスープも大好き。 最近は女子だというのに堂々の大盛りをオーダーするぐらい大好き。 この肉が好き。 たまらんの、薄切りチャーシュー♪ 千…
久々の料理投稿です♪ 少し里帰りしてきたのでしばらく料理しなくてすんでラッキーだったわけですが、 今回のは冷蔵庫を空にすべく使い切りを目指した料理です♪ 麻婆豆腐と野菜とからあげ、茄子のだし浸しとお味噌汁、ごはん。 揚げ物をしないのでチルドのか…
長野 千曲市にある 姨捨山放光院長楽寺 に行ってきました。 道中、安曇野より国道を走ってきたら完全な山道でひどく車の中で酔うか耐えるかの攻防でした 笑 エリエットは三半規管がちょっと弱い人種なのでキツイキツイ。 写真右が観音堂で、左の大きな岩が姨…
長野安曇野 日本アルプスの総鎮守 穂高神社 に行ってきました～☆ 拝殿は今までいろんな神社に行ってきたけれど珍しいタイプの形ですね。 とにかく横に長い。右殿と左殿が中殿と並ぶ三殿方式と呼ばれる形をしているそうです。 さて、松本城でも資料館でもいや…
私の手作り料理ではないですが。 里帰りしまして地元の仲間とホームパーティ(笑)♪しました^^ 外で食べるより気楽で騒げて自由だから好きだし、 なにより友達(♂)が作ってくれるのです～ とっても美味しいので料理上手の良いパパになりそうだと絶賛中です！！ …
ジェラート屋というのは全国各地にありますが、その中でも新潟のジェラート勢は凄いと思うの。 代表的なもので３店舗あります。 まずは有名どころの、 ☆ジェラテリアPopoio☆ 護国神社の近くにある市内中心部のお店です。 シーサイドを走ってとりあえず寄って…
安曇野の大王わさび農場に行ってきました～☆ やっぱりいいですね、この外観♪ 今回は平日だということもあり、人出も少なく快適に散策できました！！ 葉が元気よく出ているわさびから、まだこれから成長していくわさびといろいろありましたが、 エリア毎に収…
