エリエット~ささやかな〇〇っ

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牧之庵 (ぼくしあん)






蕎麦屋さん。牧之庵。
ちょこっと遠出。
お昼時だったのでお蕎麦屋さんで昼食をとりました。
民家タイプのお蕎麦屋さんで、客間をつないだ客席で頂きます。
お蕎麦がとっても派手な登場!
皿がまずすごかった。この主張ぶりはすごい!
でも残念ながらエリエットはうどん派なので梅うどんをオーダー。

梅がドンっとのっているの。
うどんの手打ちがとっても美味しくて、うどんってすごく奥深いと思うの。(エリエットの中ではそばよりもうどんだし!)
縮れ系の細いタイプに分類できそうなうどん。
リエットはやっぱり平打ちとか縮れとか、はたまた柔すぎうどんとかそうゆうのが大好きだ。
ちなみに、ここのオススメはぶっかけそばだそうで、

こんな感じ。
うどんだとこんな感じ。

天ぷらがのっているんですね。
腹を満たして、牧之通りに向かいます!



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