娘のいびきを背中に感じながら。。。
毎日おんぶで昼寝だと腰が壊れてしまいます(壊れているよ)。
からあげ、アスパラガスと豆腐のグラタン、にんじんのスープ。
久々のからあげですね!!!
今回も前回同様、市販のからあげ粉を使ってみようということで、前から買って待機させておいたからあげ粉使ったみたよ!!
日清 からあげグランプリ最高金賞店監修から揚げ粉 香ばししょうゆ味 ガーリック風味 100g×8個
- 出版社/メーカー: 日清フーズ
- メディア: 食品&飲料
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今回は日清製のものでアマゾンでは人気４位のからあげ粉。
オーマイの伝説のから揚げと比較するとわりとあっさりめのガーリック感。
旦那曰くだから何個でも食べられるから一番好き!!とのこと。
エリエットとしては伝説のから揚げのほうがガツンと味が濃くて好きだったんだけど。
どちらにしてもガーリック醤油なので食べたい方はどちらでも良いと思います!!笑
衣のサクサク感は昔のからあげ粉とはやっぱり違いますよね。
こんなに美味しいから揚げ粉があるっ知ってたらいつも買ってるよ、知るのが遅すぎた。
祭りの露天のから揚げは全部この味になればいいのにーとか思います。
豆腐グラタンは水気がちょっと多めだったのかゆるめのグラタン。
どちらかと言えばシチューに近いかもしれない。
身体に良いな～と感じるグラタンに仕上がりましたよ♪
ごぼうと牛肉のごまみそ炒め、ねぎ油揚げのお味噌汁。
朝食は最近結構質素。
今は旦那の食事に弁当にに娘の離乳食にを全部一気作りなので手をかけてられません(もともと手抜きですが)
今回初めてスナップエンドウというものを買って使ってみました!!
スナップエンドウはスナックエンドウとも言われ、アメリカ品種で甘みが強く、マメがグリンピース大に成長してもさやごと食べられる品種。
グリンピースのような緑っぽい味はしないし、さやえんどうよりも緑を感じず茹でるだけでさくさくと食べごたえもあって美味しいというエリエット評価。
これは他の料理にも取り入れたいですな。
ごまみそ炒めは白ゴマをすりつぶさずで(^_^;)
すりつぶせばより美味しいんだろうなぁ～
石焼ビビンバ風炊き込みご飯、春キャベツと油揚げの卵とじ、春雨スープ。
見た目はちょっと悪いがビビンバ風は大成功♪
とっても美味しかったよ～旦那さんはコチュジャンをトッピングして辛味を足していました。
エリエットはそのままで。
春雨スープはちょっと作り置きしてしまい春雨がスープ吸ってるけれど(^_^;)
ギリギリに作りたいのは山々だけど、他にもやることはたくさんあるのよ・・・
春キャベツは今の時期スーパーに並んでいるけれど、やっぱりちよっと苦手。
あまり生で食べないから普通のキャベツのほうが量もあってありがたい。。。
(千葉県銚子が春キャベツの産地だって言うのに何を言ってんだ…)
