料理している間が自分の時間なんじゃないかと思う最近です。
いや娘は相変わらずちょっかい出してくるんだけどね、二人きりの夕方はかなりハード。
逆に誰かがいる夕方は娘を見てもらえてたったその時間だけなんだけど娘と離れる時間ができてね、これが自分の時間かよ、とツッコミを入れたくなりますね。
毎日ハードさが今までとは比較にならず今日もてんてこまい。
からあげ、レタス炒飯、もやしとニラの炒めもの、ワンタンスープ。
中華でまとめた夕食です。
白米よりも味付き飯のほうが娘には好評なので定期で炒飯を作っていますね。
からあげは引越してから初!!
揚げ物料理を作りたいけど家が汚れるのが心配だったんだけど、
からあげ作れなくて食べられない生活を思い描いたらエリエット死んでまう!!と思ったので揚げ物料理もすることにしました!!
たっぷりのにんにく生姜を浸み込ませて揚げるからあげはやはり最高です♪
豚丼、野菜卵スープ。朝食。
安定の丼ぶり。
朝、明るくなるのが早い最近ですね、毎朝5時半起きを実践中です。
ゴミだしの時間、洗濯の時間が決まっているとそれに合わせて逆算して身だしなみ等も終えねばならず早い朝になりますね。
寝室が別だと朝の調理の音もシャットアウトできるしその点はすごく助かってる。
ナスの中華炒め、豆腐の中華香味かけ、いんげんの炒めもの。
ナスの炒めものは味が濃くなり過ぎちゃってやや失敗。
オイスターソースってものによって味の濃さが違う気がする。
豆腐の中華香味かけは油淋鶏のタレみたいな味。
豆腐と油淋鶏のタレ味って合うんだなって発見。
今年の夏は豆腐をたくさん食べる夏になりそうだよ。
