スイートポテトを作りました。
そう外出自粛中なので☆家でできる特別なこと☆を休日に。
スイートポテトって作業が成形することぐらいだからいけるかも!!と久しぶりのスイートポテト。
さつまいもはシルクスイートを２本使いました♪
シルクスイートは甘いので結果甘めなスイートポテトになってしまったね。
一本は裏ごしまで頑張ってみたけど、さすがに力尽きてもう一本分は普通につぶして作ってみたのよ。
食べ比べした結果、裏ごししたスイートポテトは和菓子さがすごかった。
芋感を感じるのは裏ごしなしのほうで、二つの別物のスイートポテトを食べているようでした。
成形はやっぱり難しそうだったのでエリエットが、リリーちゃんにはつぶす作業と成形するための一個分を取り分ける作業をしてもらいましたよ。
お手伝いをしたい年頃なのでお菓子作りは本当に楽しそうでした^^
ほっとくとあっという間に食べきりそうだったのでブレーキをかけて二日に分けて食べました^^
