料理の写真がたまっています～
今年中に今年の写真をまとめることは出来なさそうだ(^_^;)
大掃除が終わらない～というかなぁなぁになっちゃぅ～頑張るよ。
豚肉のエリンギ巻き葱ソース、豚汁、ほうれん草と卵の炒めもの、湯葉。
この日、豚汁好きの旦那さんが豚汁を作る!!と言いまして、結果的にはエリエットが作ったんですが満足してくれたみたい。
豚汁好きなのを知っているくせにあまり作ってあげられていなかったとちょっと反省。
豚汁の浮き出た脂が美味しいですよね～。
そしてエリエットが絶品だと自ら思ったのは豚肉のエリンギ巻き葱ソース!!!
エリンギを豚バラで巻き、塩こしょうして片栗粉をまぶして焼き、
酒➔大2、水➔大1、鶏がらスープの素➔小1、醤油➔小1/2を合わせたものを大量の長ネギと共に煮からめて完成です^^
すごーく美味しかったのでリピート決定♪
豚肉のにんにく照り焼き、野菜汁という朝食。
キャベツの千切りを逆にのせてみたんだけど、やっぱり食べづらかったよ笑
えびとにんにくの茎のカレー焼きそば。
こちらはレシピを参考に旦那さんに作ってもらったんですが、本人としては出来が微妙だったらしく…
また昼食作ってもらおうかな～人に作ってもらうって幸せよね☆
