今朝は朝からトイレの中で意識不明になりかけました。
頭の先から冷や汗が出て朝からエネルギーを消耗したエリエット。
一日調子が悪かったです。。。
ハンバーグ、ポテトサラダ、長ネギと卵の中華スープ。
しばらく作っていなかったハンバーグ。
冷蔵庫に残っていた青梗菜とにんじんをオリーブオイルで炒めて添えて。
今回のハンバーグは旦那さんと共同制作。
タネはエリエットが、成型と焼きは旦那さんが担当。
ソースは照り焼き風に。
これも旦那さんが調合して美味しいソースを作ってくれたよ。
大満足の美味しすぎる幸せハンバーグでした^^
スープは長ネギを一本使った鶏がらスープ。
母屋からおすそ分けがあったので別に作ろうとしていたサラダを中止。
定期的におかずが一品届くので臨機応変ですね。
豚玉丼。という朝食。
豚バラと牛バラとひき肉は100gずつに分けて小分け冷凍しているの。
肉がなくなると焦るから絶対にストックは切らさない 笑
エビフライ＆コロッケ、銀しゃけ、炊き込みご飯。
冷凍庫のエビフライの存在を忘れていたエリエット。
千切りキャベツとコロッケを足していい感じの盛り♪
銀鮭は娘もお気に入りで、よく鮭の切り身の写真を見つけると指さして目を輝かせるんだよね。
塩分濃いから好きなんだろうなぁ(^_^;)
