大多屋鱒寿し店

大多屋

ゴールデンウィーク後の出勤日、エリエットが仕事をする某現場事務所でみんながお土産を持ち寄りました。
エリエットは蔵王のお菓子を持っていったわけですけど、
富山市の大多屋鱒寿し店の鱒寿しもいただきました。
ここのは、包み鱒の寿しという鱒でシャリを包んでいるタイプがあるの!
一般的なのは、上の方だけじゃない?
ここのは唯一鱒で360度覆っていて、しかも調べてみたら二重(つまり、一重の鱒寿しが二段になっているというやつ)まであるという!!!
なんてこと!!食べたい!!!
味も地元で食べる鱒寿しとは違う気がする〜
機会があったらまた是非食べたいよぉ☆