天ぷらそば、ゆず大根。
(調味料&さつまいも除く4人分合計900円)
なにげに3歳カーラちゃんのそばデビューだったりするのかな。
少しは食べさせたことあるけど、うどんにしていたからなぁ。
まぁそんなこんなでそば!!と決めていたんだけど、するとおかずは天ぷら!!という主人のリクエストで。
毎度天ぷら揚げすぎ問題が発生するんだけど、
どうせ作るなら、同じ手間を踏むなら、とね。
ピーマン、ちくわ、舞茸、かぼちゃ、れんこん、さつまいも、なすの7種。
簡易おでん、野菜の味噌炒め、焼き魚。
(白飯&調味料除く4人分合計910円)
具材少な目の簡易おでんはウィンナー頼み。
普段のおでんにはウインナーいれないけど。
大根は煮るのが時間かかって仕方ないので、味付け濃い味にした汁と大根を電子レンジでグツグツしまくる。
こんな時圧力鍋があると良いのだけど、使い方とか手に余りそうなので買えずにいるんだよなぁ。
電子レンジはありがたすぎる・
中華丼、ネギ焼き、サイコロ大学芋、ナスと油揚げのお味噌汁。
(白飯&調味料&さつまいも除く4人分合計940円)
きくらげを山ほど食べる中華丼にしてみました。
白菜が安く出てきたおかげで中華丼の出番が増えそうです♪
さつまいも炒めすぎて黒くなった(;'∀')