長岡を巡っているなか、
ランチに訪れたのは 麺の風 祥気 さん。
近くのラーメン屋で検索してヒットしたので行ってきたよ。
なんならエリエットファミリーは最近も行っていたようで、美味しいよ。とのこと。
開店同時に近かったはずなのに店内は３組ほどお客さんがいて、開店同時に人がいるお店はやっぱりアタリですね♪
子供たちにはオーソドックスな しおそば。
とっても澄んだきれいなスープなのは一目瞭然です。
濃厚魚介鶏骨つけそば(だったと思う)。
オーダーが食券なので写真もないしぶっちゃけよく分からないままオーダーしましたけど、
驚くべきつけそばの汁のドロドロさ。
大好きだけど、この絡みつくスープ。
普段つけ麺を食べるタイプではないエリエットなので、
信じられない麵の量にいつまでたっても減らず減らずで最終的に少し助けてもらいながら完食です。
そしてつけそばに関しては、これはラーメンなのか分からなくなる初めての感覚を覚えましたね。
ラーメンとは違う新しい麺スタイルを食べている感じ。
なるほど、食べログもグーグル評価も高いお店は結果出してきますね。すばらしい♪
