大網白里市に用事ができたので行ってきたよ。
せっかくここまで来たんだからとランチはラーメンを選んでみた。
ネット検索でヒットした、ラーメンみたけさん。
千葉県東側には珍しい高架橋下にあるお店なんだよ。
駐車場も高架橋下で。(運転下手な人は狭いので不向きかな)
開店と同時に入らせていただいて、オーダーしたのは角煮ラーメン。
これよ、これ。
角煮が入っていて、限定10食のラーメンです。
ぶっちゃけ、エリエットは角煮は大好きだけど、脂身は苦手。みんなもそうじゃない??
なんだけど、食べてみると、角煮はしっかりとしていたからこれは固いタイプ??と思いきや角煮が縦に避けるんだよ～そして柔らかいんだよ～!!!
脂身は風船のようにふっくらとしていて、食べてみたけど全然嫌じゃなかった!!
むしろ脂身ってこんなに美味しいものだったんだ、と思えたんだよ。
そしたらもぅ家で角煮を作ることを考え出すよね。
そしてずっと買わずにいた圧力調理器を買おうか迷うのよ。
こちらは特製ラーメン。
角煮も卵も入ったもの。
換気の目的もあるのだろうでしょうが、窓が結構開いていましたが、
それが外で食べている屋台感が出て良かったわ。
いや～うなったわ。今度本当に角煮作ろうかな。
