毎度毎度料理写真ばっかり。
にんじん入りカレーメンチ＆お手製フライドポテト、いんげんと卵のスープ。
今回の料理はエリエットの初めてメンチを作ってみました!!!
基本、コロッケとかメンチとかフライ系は自分では作るものではないと思っています。
まともに作ったことはなかったんだ。
それが、初めてのカレーメンチ。
タネを形にして小麦粉+水をつけてパン粉をつける作業が…食べ物とは思えない状態に(~_~;)
旦那にその食べ物とは思えない衝撃映像を見せながら何も触れない状況をヘルプしてもらう。
奇跡的に二つ作ってどちらも形になったので良かったけれど、一時は本当にどうなることかと。
手作りのフライドポテトは片栗粉と薄力粉の分量3:1でとっても美味しいフライドポテト。
これは美味すぎたのでさっそくリピートしていきたい。
麻婆茄子。
暑い日が続く夏は辛いもののご飯が進んでいいですよね～
旦那さんの大好きなひき肉と豆板醤で間違いない一品。
パリジャンのフレンチトースト。
実は休日の朝のフレンチトーストも飽きてきたんだ・・・(^_^;)
みんなどんな朝を迎えてどんなパンほ食べているの??
たまにはパン屋さんのお総菜パンでも買おうかな。
