夕食を旦那さんが作る機会が増えています。
今回はキーマカレー。
娘も食べれるように甘口です。エリエット自身も大好きな味付け♪
たっぷり野菜が入っているので副菜はサラダだけのシンプルなご飯ですが、旦那さんに作ってもらうのだからもぅ十分です!!
カレーのお供の福神漬けはずっと前に買って冷蔵庫にストックされていたもの。
もぅ一袋あるから12月中にまたカレーしなきゃなぁ。
牛肉とごぼう炒め、コロッケ・フライドポテト、なめこのお味噌汁。
ちょっと楽をしてしまった献立です。
揚げ物は揚げるだけだから本当に助かる。
ごぼうと長ネギをたっぷり使った炒めものには実は厚揚げも入っていて(残り物)、
そんな料理ですが旦那さんは何度も書くけど無類のごぼう好きだから美味しく食べていました。
大根と厚揚げのみそ炒め、餃子、おでん、ねぎとろ巻き。
この日も見てわかる通り手抜き。
というかまたも旦那さんに作ってもらった(←専業としてどうなのか(-_-;))
だって主食がスーパーのお総菜の巻きものだもの。
おでんだってお隣の母屋からもらったものだし(^_^;)
大根と厚揚げのみそ炒めは上手にできたと旦那さん喜んでいたね。
そして餃子は焼きが回数を重ねるごとに上手になっていて、もはやエリエットでは太刀打ちできないレベルの焼き加減。
今後もずっと餃子の焼きだけは旦那さん任せになるのでしょう。。。
