この日もお気楽まるでお外な居酒屋風。
たらこパスタ、ムール貝のニンニクバター、チキンの西京焼き、ちくわの磯辺焼き、やみつきキャベツ、たけのこのチーズ焼き。
(調味料＆ムール貝＆たけのこ除く4人分合計1060円)
ムール貝はいつもおすそ分けしている関係でお返しでいただいたトップバリューの冷凍モノ。
今の時期は山ほどのたけのこと格闘するシーズンでたけのこもまわってきたものですね。
豪華に見えても案外安くできたラッキーな夕食です。
生姜焼き＆コロッケ、厚揚げとわかめのお味噌汁。
(白飯＆調味料除く4人分合計740円)
豚バラはいつも2.5キロぐらいまとめ買い。
そこからの個装が体力使うんだぁぁ。
豚バラ2.5キロ、ひき肉1キロ、鶏むね肉2キロを一か月以内に使い切る。肉の買い出しは月に２回の時もある。
やっぱね、肉食なんだよなぁ。
ビビンバ、春巻、春雨スープ。
(白飯＆調味料除く4人分合計830円)
肉ばっかりな夕食だけど、この日もビビンバ、という名の豚バラ。
噛みしめる白米。白飯を好きなだけ食べられるのは米農家の特権だと思う。
相変わらずエリエットの食事は朝昼がしょぼいので夕食の一点張りなのよ。
