エリエット~ささやかな〇〇っ

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11月16~17日DAYS

冬だから分かる真実。

今朝、洗濯物を干しながらベランダで旦那さんが言いました。

旦那 : あれ、富士山じゃね??

リエット : 目の錯覚だよ、鉄橋のラインでそれっぽく見えるんだよ。

そして夕方。洗濯物をとりこんだ後、

旦那 : あれ、やっぱり富士山だよ!!! (カメラでズーム撮影したものを見せる)

リエット : ぇ?!?!?! ホントだ、富士山だ!!!!!!!

・・・ということで、エリエットの住むマンションアパートは一階でありながら富士を見ることのできるロケーションであることが判明しました。(頂上部だけですが)

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こちら朝食。

ビビンバ的なものと野菜たっぷりのお味噌汁、冷奴。

お味噌汁がなんだか味噌っぽくないですが、、、

実はこれ、旦那実家お手製のお味噌でして、見た目は醤油をつくる際のもろみのような見た目。

味噌というよりか醤油の進化系な味です。

味噌の主原料は大豆と米。

醤油の主原料は大豆と麦。

作りかたはほとんど一緒の工程で、最後に醤油はもろみをしぼってできあがるわけですが、実家お手製味噌にもしかしたら麦も入っていたりして?!?

今度聞いてみよう^^

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ビビンバ的なものは深皿に盛っただけど、食べづらかった(^_^;)

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こちらはイングリッシュマフィンのフレンチマフィン。

朝食に旦那さんが作ってくれたのよ。

最近イングリッシュマフィンにハマっているわけですが、その中でフレンチトーストにしてみたらどうだろう??と思っていたのです。

が、イングリッシュマフィンはなかなか液が浸透してくれず。

見た目はとってもいい感じだけど、フワフワにはならず。

次の策をねろう。

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なすと豚肉のねぎ味噌炒め、春巻、グラタン、ジャガイモのスープ炊き込みご飯。

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これ、美味しかったよ。大量にネギを投入して正解!!

食べ終わる頃になって、旦那さんがナスの特殊な切り方に気付きました。

切込みを何本か入れて味がからむようにしてあるのです☆

より美味しくするために愛を詰めたの気付いたかしら?!?笑

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