エリエット~ささやかな〇〇っ

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ぷらいべーと丸出しのエリエット☆ルーム

のぞいちゃってくださぁい✿(。◕‿◕。)✿

■2018年5月下旬第二子誕生しました!!■

久々の友との再会

同級生と久々の再会をしてきました!!

本当に32歳にもなるとなかなか会えないものです。

ましてやエリエットは千葉在住だし、帰省中に予定を合わせて会うというはそれぞれの生活もあるのでやっぱり難しい。

子連れだと会う場所も限られてくる。

もぅ悩みに悩んだ結果、会う場所はエリエットの自宅。

結局これが一番楽なのよ、誰かの家ってのがね。

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そしてみんな大人だから手土産を持ってきてくれる。

エリエットはその可能性を一切考えておらずかなり驚いてしまったよね 笑

新潟で洋菓子といったら菜菓亭よね☆

見た目も美味しいケーキ、大満足です☆

≪新潟長岡市≫手打ち蕎麦 六四篭

油揚げを栃尾で満喫してそのあとに立ち寄った“手打ち蕎麦 六四篭”さん。

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立地は県道からちょいと入ったところだから分かりづらいかな??

エリエットも体調不良が続いていて食事もガッツリととれないってことで蕎麦なら!!蕎麦ならきっと!!と。

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つけかもせいろ。

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天せいろ

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つけとろせいろ。

はエリエットが頼みました。

いつもなら天ぷら付きにするところ、エリエットの胃は天ぷらを受け入れられる能力がなく・・・。

チクショー、次こそは天ぷら食べてやる!!

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二色せいろは通常のお蕎麦とけしの実の蕎麦。

リリーちゃんにはうどんでもと思ったけどALL蕎麦しかなく。

ただリリーちゃんのお蕎麦を食べる勢いがすごかったね。

リリーちゃんにお蕎麦解禁するの遅すぎたわ、こんなに好きなら早く食べさせてあげれば良かったよ。

12月18~22日DAYS

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ひき肉ビビンバ、ホタテとごぼうのから揚げ、油揚げのお味噌汁。

この料理を作った記憶もなくなってきましたね、結構前です。

いつものビビンバもひき肉で作ってみるとまた違う感じですね。

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この日は楽な夕食で、ごぼう揚げもホタテ揚げも冷凍庫から出して揚げただけ。

キャベツとブロッコリー、トマトを添えることでどうにか形にしたんだよ。

 

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油そば、ほうれん草ともやしのあえもの、豚肉と野菜のスープ。

初めて作った油そばは焼きそばの麺を使ったんだけど、電子レンジで温め➔ちょい茹でにしたらそもそも蒸し麺だしかなり柔らかく仕上がってしまったんだ。

失敗・・・と思いつつでも味はとっても美味しくできたし家族にも好評でまた作らなきゃならなくなったわ。

次回はつけ麺の麺を使ってみようかなぁ。

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豚肉と野菜のスープはまるで醤油ラーメンのスープ。

あれ、これ足したらラーメンじゃね?!?ってね笑

≪新潟長岡市≫油揚げを道の駅と毘沙門堂本舗さんで!!

あげ家松兵衛さんで大満足したところではあるが、

今回は食べ比べ!!ということで次のスポットへ。

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相変わらず焼き景色きれいだわ~。

このぐらいだったら雪も全然いいよねって思える。

まぁ普段降らない新潟市から来ているから言えることだけど。

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そしてやっぱりいつでも美味しい道の駅R290とちおにある“揚げ処 さとう”さん。

ここがエリエットのとちお油揚げの原点よね。

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揚げたてそのまま・ねぎ付き油揚げ・キムチ油揚げと三種あるけれど、やっぱりねぎ付き!!

いろいろ油揚げのお店はあるけれど、厚揚げっぽい中身がしっかり系もある中で一番分かりやすいTHE油揚げなのです。

そして食べ慣れているからね、安定の味☆

 

そして次に向かったのは毘沙門堂本舗。

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道からこのブルーの看板がよく目立つ。

が、しかし、お店はやっていたものの、日曜日はイートインできないんだそうで、泣く泣く油揚げをお持ち帰り。

お店の中で食べたかった~~~

やっぱりお店で食べるのがベストなのよ、食べたかったのよ。

写真撮るの忘れたけれど、毘沙門堂さんの油揚げは結構縦長で棒みたいな形状をしていました。

やはりお店ごとにサイズも形状も断面も違うものですね。

一日に食べる油揚げにもさすがに限度はあるのでこの他は次に持ち越し。

次は星長豆腐店さんもまめ工房歩歩さん、お歳暮によく送ってもらう豆撰さんにお邪魔したいと思います~

次に行くことを楽しみにしています☆

≪新潟長岡市≫新潟の栃尾名物、油揚げをあげ家松兵衛さんで!!

新潟にかえったら食べたくなるのは油揚げ。

なんだろうね、へぎそばよりも断然油揚げなんだけど。

しかもそこそこ距離あるからしっかり高速使っての栃尾です。

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新潟市内は土の上にちょっとだけ雪がある程度でしたが、長岡市栃尾までくると一気にこんな感じです。

この雪景色を見ると新潟だなぁと感じますね。

今回は味比べしてみようとのことでまずは“あげ家松兵衛”さんへ。

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しっかり場所を確認していなかったのもあり一度通り過ぎてしまったりしました。

駐車場も広めで入りやすかったね。

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店内は黒と赤のエリエットが大好きな配色!!!

たまりませんね、この店内。

この規模の油揚げ屋さんなのにしっかり店内には油揚げを作る工程が見学できるスペースまであって驚きました!!

時間帯によって作業していない工程がありますが、エリエットが訪れた時は油揚げを低温から高温の油に移しかえていましたよ。

ご主人が丁寧に説明をしてくださり、とっても勉強になりました!!

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そして食べる油揚げ。

揚げたて油揚げは450円でいただけます。

トッピングも●長ねぎ●刻みしょうが●刻みキムチ●納豆味噌●青じそつぶし梅●大根おろしポン酢といろいろとあり選ぶことができます!!

寄せ豆腐もついて最高ですね。ドリンク付きのセットもありますよ。

このオシャレな黒い器もまた良いですよね~これ欲しいなぁ~家で使いたい。

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おろしポン酢の組み合わせも美味しかったわ。

いつも醤油かだし醤油で食べていたけど、ポン酢も確かにアリよね。盲点だったわ。笑

いつも油揚げを食べに行くといったら道の駅に行っていたの。

でも栃尾には油揚げやさんはいっぱいあってそれぞれ違うのよね。

あげ家松兵衛さんはお店もきれいでデートに行くにも大丈夫なお店ですよ!!

おやつタイム

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新潟でおやつにスィートポテトを作りました^^

新潟帰省時は基本的に炊事はしないのですが、

(台所に二人立つとケンカになるし)

でも何もしないよりかはおやつぐらいは作ろうと毎回何か作っているような気がします。

そもそも最近は自宅でもおやつを作ることもしなかったし、

やはりカーラちゃんのお世話しているとなかなかできないものよね。

 

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そしてほかにもおやつにポッポ焼き。

こちらはさすがに作れませんので買ってきてもらったものです。

温めて食べる時は少しだけ電子レンジで温めてその後トースターで表面を焼く!!

これだけで冷えたポッポ焼きも美味しく食べられます♪

冬だし体調不良だったし何を食べたとか今頃記憶薄いですが、新潟の味をポッポ焼きで楽しめました^^

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