エリエット~ささやかな〇〇っ

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ぷらいべーと丸出しのエリエット☆ルーム

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11月17~20日DAYS

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牛肉とごぼうの混ぜご飯、天ぷらの盛り合わせ、お味噌汁。

数日前から天ぷらが食べたい気分が高まっていたので天ぷら。

写真の天ぷら盛りで一人前なんだけど…多いです。

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天ぷらの種類は椎茸、かぼちゃ、舞茸、ナス、大葉。

舞茸の天ぷらが絶対食べたかったんだけど、作ってみたら多すぎて舞茸の香りが逆に気持ち悪くなるほど(^_^;)

大満足の天ぷらだったけど、ほどほどの量でも良かったのかもって。

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ごぼうと牛肉の混ぜごはんは“混ぜご飯”なので和えるタイプ。

食べる量だけご飯とあえて食べるんだけど、あまりに美味しかったみたいで結局炊飯器が空になってしまったよ。

すごすぎる、旦那さん。

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炊き込みご飯、豚汁、コロッケ。

この日も例によって手抜きが見て分かるんだけども、

炊き込みご飯は市販のものを入れて炊き、豚汁は旦那さんのいつものリクエスト。

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炊き込みご飯×豚汁×コロッケは旦那さんの大好物なので幸せそうに食べていたのが嬉しかったね。

でも手抜きなんだけど。

最近どうも作りたい料理がなくてね(-_-;)

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豚肉と野菜の焼き浸し、春巻き、なめこ汁。

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なめこ汁は旦那さんの好物になってから頻繁に作っている。

なめこは安いし、長ネギも安い時に買いだめしておくのでお金がかからず嬉しい味噌汁。

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野菜の焼き浸しには酢も入るんだけど、旦那さんとエリエットの好みで酢は本当に気持ちだけ。

たっぷりの野菜を食べようと野菜多めの焼き浸しだけど、

娘のかぼちゃに対する食欲がとっても強く、ほっとくと旦那さんの分まで食べてしまいそうな勢い(この日は旦那さんは遅めのお帰り)。

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久々にバナナケーキ

久々にバナナケーキ。

最近お菓子作りはめっきりしていなかったね。

過去に遡ったら7月初めのチーズケーキ以来のお菓子作り(^_^;)

おいおい今は11月だよ。

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ホットケーキミックスと卵とバナナ(熟した三本)を混ぜ混ぜして型に流して焼くだけ。

簡単なのに娘の食いつきが半端なく、二~三日かけて8割方娘が食べましたね。

娘はあまり主食を食べない傾向にあるのでおやつもほぼ与えずでおゆつの時間におにぎりを差し出してちょっと食べてくれればいいやぐらいなんですが、

やはり手作りのおやつっていいですね~エリエット、ママらしさを感じるというか。

いやね、毎日ママやってるんだけどね、再認識というかね^^

はじめてのリーズナブルしゃぶしゃぶランチ

一時期から急に増えたしゃぶしゃぶ屋さん。

これまではしゃぶしゃぶ温野菜が主流だと思っていたけれど、

価格帯としてはやはり高くてなかなか行ける場所でもなく。

今回はいつもの外食ランチで初めてしゃぶ菜に行ってきて、あまりに感動したので記念に書き書き。

前提としてエリエットはダイエッターなのですよ。

だから基本的に炭水化物は減らしたい&野菜はたくさん食べていきたい&お肉はそこそこ食べたいが狂うほどはいらない。

という気持ちがあり、

そんな中でランチの時間帯、肉が二皿ついて野菜等食べ放題で価格も1000円前後のしゃぶ菜の前に立ったら入らないわけがなかった。

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娘は二歳なので無料なので中華麺と野菜を分け与えることでリーズナブル。

エリエットは肉をそこそこに食べられて主食はあえて食べず、山ほどの野菜を食べることができて幸せ。

だしも一つ選ぶことができたけど、それは特にこだわりがなかったのでよくて、

なによりエリエットの大好きなゴマダレを幸せな程贅沢に使えるのが最高に良かった。

家でしゃぶしゃぶするとあっという間にゴマダレがなくなってゴマダレの価格も安くないからつらいところあるんだよね。

お腹いっぱい食べて苦しさも感じたけれど、体重の変化はほぼなく、これはハマる!!!と思いました。

現にその後も今度はしゃぶ葉に行ってます^^

ダイエッターのご褒美ランチはしばらくしゃぶしゃぶランチに決定ですね♪

 

まだ日の目はみないけれど、リラックマの小皿セット

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ローソンで点数を貯めるともらえる“リラックマ 小皿3皿セット”。

旦那さんが交換してきたよ。

今のところこれを使う気はまだまだなくて、いつもの景品皿入れ段ボールに入れておくように旦那さんに指示。

やっぱりね、しばらく使わないよねー、と言われちゃったよ。

確かに、今は使わないけれど、

子どもがそれなりに食器の扱いが上手くなればすごく使うと思うんだ!!

キャラものの皿って時期が来たら結構重宝すると思うんだ!!

11月12~16日DAYS

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キーマカレーwith福神漬、サラダ。

夕食を旦那さんが作る機会が増えています。

今回はキーマカレー

娘も食べれるように甘口です。エリエット自身も大好きな味付け♪

たっぷり野菜が入っているので副菜はサラダだけのシンプルなご飯ですが、旦那さんに作ってもらうのだからもぅ十分です!!

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カレーのお供の福神漬けはずっと前に買って冷蔵庫にストックされていたもの。

もぅ一袋あるから12月中にまたカレーしなきゃなぁ。

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牛肉とごぼう炒め、コロッケ・フライドポテト、なめこのお味噌汁。

ちょっと楽をしてしまった献立です。

揚げ物は揚げるだけだから本当に助かる。

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ごぼうと長ネギをたっぷり使った炒めものには実は厚揚げも入っていて(残り物)、

そんな料理ですが旦那さんは何度も書くけど無類のごぼう好きだから美味しく食べていました。

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大根と厚揚げのみそ炒め、餃子、おでん、ねぎとろ巻き。

この日も見てわかる通り手抜き。

というかまたも旦那さんに作ってもらった(←専業としてどうなのか(-_-;))

だって主食がスーパーのお総菜の巻きものだもの。

おでんだってお隣の母屋からもらったものだし(^_^;)

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大根と厚揚げのみそ炒めは上手にできたと旦那さん喜んでいたね。

そして餃子は焼きが回数を重ねるごとに上手になっていて、もはやエリエットでは太刀打ちできないレベルの焼き加減。

今後もずっと餃子の焼きだけは旦那さん任せになるのでしょう。。。

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まぐろや 相馬水産 が成田にもやってきたよ!!

成田富里イオンでバーキンのご褒美タイム!!

定期摂取が必要なくらい中毒なエリエットです。

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今回はワッパーチーズ♪

いつもはワッパーでない日本サイズのバーガーのセットにしていたけれど、

欲しているのはバーガーだから単品ワッパーで♪

幸せじゃ~~~と喜んでいる脇で旦那さん、

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まぐろや 相馬水産 で“マグロトロ炙り丼900円”。

まぐろやさんは11月にフードコートにオープンしたお店で、価格はマグロを扱う以上さすがに安価ではないけれど(近辺の店に比べて)、

味は価格以上、フードコートでいいんですか?!?というレベルで驚きました!!!

エリエット、なんだかんだで旦那さんから二切れをいただいてしまったし、

なによりつけダレの種類があり、食べ方のバリエーションも楽しめた。

一番はマグロはマグロでもトロだし、柔らかくてね、目をつぶって食べたくなる感じ。

まぐろやさんは何店舗あるのかよく分からないのですが、浦安のお店は大人気みたいですね~気になります。

いつか行きたいな!!!

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