昨日見たテレビで、一食一食を妥協せずに食べていきたい的なことを言う俳優さんがいて考えさせられた。
エリエットも根本は一食一食を大事に丁寧に食べたいから。
家ですることと言ったらこれぐらいしかないのもあるけれど。
ツナとナスの煮浸し、味噌チーズキャベツ、ささみの照り焼き、ほうれん草と卵のスープ。
食材は多くないからだからか皿数がいつもより多め。
ツナとナスのこの料理も電子レンジ調理でとっても簡単。
そして美味しい。
キャベツとコンソメ、チーズと胡椒がきいたキャベツをさっと炒めた料理。
いつもよりも安くて初めてささみを買ってみた。
どんな料理にするかも考えず買って一番手っ取り早い照り焼きに。
ゴマが良いアクセントでヘルシーでいいね♪
朝食パンケーキ。この日はホワイトデー。
旦那さん前々からホワイトデーの朝食は作ります宣言をしていたので朝起こして作ってもらったよ。
リクエストでこんな朝食が良いと伝えてあったので旦那さんなりに頑張ってくれました^^
パンケーキ用のミックス粉を使ったパンケーキはとっても美味しくて、
むしろエリエットはホットケーキよりも好きだった。
また時間のある朝に朝食おねだりしてみよ～♪♪♪
ハンバーグ、豚汁。シンプルだぜ。
今回のハンバーグはタネにケチャップ入れたり味付けを少ししてあるタイプのハンバーグ。
タレは写真にないけれど旦那さんが即興で醤油ベースの和風ダレ作ってくれたよ。
汁物は豚汁。
前に豚汁を作ろうとして具材を買ったまんまでね。
旦那さん的には大好きなハンバーグ×大好物の豚汁ですごーく満足そうでした～☆
