野菜と豚肉の揚げびたし、ポテトサラダ、ゆず大根、レタスと卵のスープ。
(白飯＆調味料＆ピーマン＆ナス除く4人分合計670円)
もぅこの時点では揚げ物＆肉は復活しているので心おきなく食べたいものを作って食べている。
今はラン!!
ひたすら走るべし!!
鶏肉の照り焼き丼、ザーサイ、こんにゃくと油揚げのきんぴら、ほうれん草と卵のスープ。
(白飯＆調味料除く4人分合計710円)
鶏の照り焼きというか、焼き鳥風を目指したんだけど、あまり色づきがよくなったね。
味か濃い系丼に味が濃いこんにゃくきんぴらだったのでかなり塩分が高めだったこの日の夕食。
素材数を多くすることに必死で塩分はあまり考えていない。
そこまで考えていたら料理が嫌になっちゃうもんね!
麻婆茄子豆腐、揚げ餅、梅ザーサイ、青梗菜とかにかまスープ。
(白飯＆調味料＆餅＆ナス除く4人分合計660円)
夕食のリクエストをとると大抵主人は麻婆豆腐。むしろ麻婆豆腐しか言わない。笑
そのリクエストに答えつつ、冷凍庫をのぞいたらまぢ餅があるではないか!!!
急いで揚げる。砂糖醤油で子供たちは幸せそうでした～☆
