エリエット~ささやかな〇〇っ

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■2015年長女誕生、2018年次女誕生■ ■:ほくろとったり胆のう切除したり:■

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3月22~25日DAYS

焼き鳥丼と十勝豚丼のハーフハーフ、胡麻味噌おでん、たくあん、さつまいもとたまねぎのお味噌汁。

(白飯&調味料&ねぎ&大根&さつまいも除く4人分合計1050円)

業務スーパーで買った冷凍餅巾着が食べたくて今年度最後のおでん(多分)。

ねりごま&すりごまと味噌ベースで味付けしっかり。

肝心の餅巾着はまぁ普通、というか、リピートはナシかな。油揚げが想像とちょっと違くて。

焼き鳥丼だけでいこうとしていたのに、若干弱さを感じて十勝豚丼のタレと豚バラでリカバリーしたらもぅ十勝豚丼が圧勝だったし。

↑これ最強すぎる。

 

うな丼。

↑こちらは夕食でもなんでもねぇ。エリエットの贅沢なランチがあってもいいよね?!なランチ。

安心して、外食じゃないから。うちだから。

780円で買ううなぎ。ありがてぇ~♡

結局半身だけでは物足りず一匹食いをしてしまいます。

総菜弁当うなぎ丼買っても半身でしょう?? しかも価格は一緒は780円くらいじゃないかしら。

ランチは基本食べないかうちに前日の残り物消費なので専業主婦だってたまには780円くらい使いたい。(いやでもランチで家で780円はやっぱり使いすぎか…)

 

からあげ、野菜卵焼き、ポトフ。

(白飯&調味料&のらぼう菜&にんじん除く4人分合計730円)

たまに作りたい野菜入りの卵焼き。

よくおばあちゃんが作ってくれたなぁ。

この日はハムと玉ねぎとキャベツも入れたかな。

やっぱり盛り合わせプレートがラクチンで見た目も良くて好きな夕食♡

 

3月19~23日DAYS

豚の角煮、ごぼうのから揚げ、ゆず大根、さつまいもとたまねぎのお味噌汁。

角煮が食べたいと言い出してから1か月は経っているんだけど、ついにこの日が。

なんなら圧力鍋を買うことすら検討していたけれど、

電子レンジ圧力鍋があるからそれで妥協。そもそも圧力鍋も使う頻度考えたらなぁ…って思っちゃって。

電子レンジで圧力かけたけど、やっぱり満足な仕上がりにはならず、結局追加でIHコンロで追加加熱。

すめと結構水分も飛んで脂身もプルンプルンになってかなり上出来だったんじゃないだろうか。

 

煮込み風ハンバーグ、ほうれん草のソテー、にんじんと大根のコンソメスープ。

(白飯&調味料&にんじん&大根除く4人分合計880円)

こちらは冷凍ハンバーグ。

品数少なめなのは主人に料理をお願いしたからであります。

3月後半よりずっと体調が微妙なエリエットでして、年々か弱くなってきているのを感じてる。

 

ビビンバ、のらぼう菜のコンソメソテー、チヂミ、わかめスープ。

(白飯&調味料&にんじん&のらぼう菜&ねぎ除く4人分合計1010円)

セリアにて釜めし容器を見つけてしまい、買っちゃった。

器と料理が合うと見た目も美味しくなるって知っちゃっているから買うのを一瞬迷ったけど、4つ買っても440円!!と思って買っちゃったの。

プラ製釜めし容器みたいな感じで、ビビンバにもいける!!ってことで最近も食べたばっかりだけどビビンバ。

のらぼう菜は自宅畑でとれたものをもらったよ。ケールっぽさもあって美味しかった♡

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