糸魚川市でお蕎麦といったら‘ そば処 泉家 ’さん。
せっかくだからその土地の美味しいものを食べたく泉家さんに向かいましたら、
外にまで行列が。
大人気です!!
この泉家さんに限らず一帯は新しい店舗ばかりでして、
土地としては古い本町通りという昔ながらの商店街なんですが、まるで今まで田んぼや畑だった土地に建物が建ちはじめたかのような違和感。
というのも、この場所は平成28年12月に糸魚川市駅北大火という大火事が発生した場所でした。
そば処泉家もその焼失したお店の一つ。
発生から30時間も燃え続け、147棟、145世帯、260人が被災しました。
この日、南側から乾いた風が吹くフェーン現象が糸魚川をおそっていて、12月なのにあたたかく18℃を記録、風も瞬間風速27メートルを記録、この風が火を広げてしまったようです。
そんなこともあったの場所ですが、
今は復興して焼失したそば処泉家さんもこの通り!!
新しい建物も建ち、混みあわない風通しの良い新しい本町通りになっています。
しっかり並んでいざ実食☆
えび天が大きくてぷりぷりサクサクで間違いない!!!
お蕎麦もつゆも美味しくいただきました。
