最近はほんと食べ物の話題しかないなぁ。
バーベキューチキン、マカロニサラダ、にんじんと玉ねぎのスープ。
(白飯&調味料除く4人分合計720円)
久々に満足のいく彩りの良いワンプレート。
黄×赤×緑の組み合わせは元気になる色だね♪
バーベキューチキンは味付けしたあとにトースターでガンガン焼くだけ。
だから茹でるだけ、温めるだけのものもるから簡単に作れました♪
鶏ごぼう煮、しらたきの甘辛炒め、焼き魚、玉ねぎと油揚げのお味噌汁。
(白飯&調味料&しらたきの甘辛炒め除く4人分合計820円)
ごぼう煮といい、しらたきといい、茶色ばっかりの夕食。
こんな日もあるさ。
天ぷら肉そば、たくあん。
(白飯&調味料除く4人分合計750円)
この日はお蕎麦。主人のリクエスト。
というのも、麺好き、蕎麦好きの主人がこないだのお蕎麦をお腹がいっぱい過ぎて残す、という史上初のことが発生していて、
それを後に彼は悔いたようで、リベンジさせてくれ!! とのこと。
4束のものを4人で食べているんだけど、子供たちは実質1束以下をシェアするくらいだし、エリエットも大量には食べないから、茹でた蕎麦の半分以上は主人が食べているのだけど、
今回は見事に完食していました。リベンジ成功ですね♪
今回のお蕎麦は白菜+豚肉にトッピングとしてちくわ、れんこん、にんじんの天ぷらをのせ、わかめを添えています。