エリエット~ささやかな〇〇っ

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6月16~22日DAYS

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照り焼きチキンプレート~ガーリックシュリンプ&マカロニサラダ。

(白飯&調味料&きゅうり含まず4人分合計970円)

この日は汁物も作らずワンプレート勝負。

鶏むね肉500gくらいとむきえび一袋500gを使用。

面倒くさがってマカロニも一袋全部茹でてしまったわ。

この夕食を作ったわけですが、

作っている最中の↓ 一コマ ↓

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ちょうど焼きあがって熱をさましている食パンとマカロニ、レタス、そして休憩の一息アイスコーヒー。

なんだかリッチな主婦の気分になって、

YouTubeでおしゃれBGM流しているのもあって、

パンの香りとガーリックシュリンプがトースターで香ばしく焼かれているあのたまらん香りも充満していて。

素敵な夕食づくりの時間を過ごせました。

毎日こんなに優雅に作れりゃしないけどさー。

 

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紅鮭ごぼうのからあげ、エリンギのバター醤油、根菜の味噌汁。

(白飯&調味料&じゃがいも含まず4人分合計790円)

ちょっと地味系が夕食ですが、

恐ろしく長い間冷凍されていた紅鮭を解凍!!

鮭美味しい♪

この間作って満足度が高かったごぼうのから揚げ。また大量に作る。うまい。

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豚バラと小松菜の中華炒め、麻婆茄子豆腐、わかめスープ(市販)。

(白飯&調味料&いんげん含まず4人分合計920円)

いつもの困った時の麻婆と今回は季節のナスも入れて茄子豆腐に。

そろそろ畑のナスも食べ頃か。

いんげんになすにじゃがいもきゅうり…食べ放題だな♪

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