全粒粉が割引されていたので買っちゃった☆
全粒粉のパンといえば、イングリッシュマフィンの全粒粉をよく買っていましたが、
あれ美味しいよねぇぇ。
ここにきてパン作りは一つ進化しましてついに全粒粉ブレンドパンへ!!!
最初はちょっと心配だったのでツインバードの取説レシピ通りの全粒粉パンを作ってみました!!
すると、スキムミルクがもぅなくてやや足りなかったけど、、、完成した味は問題ありませんでした♪
全粒粉だから茶色のつぶつぶ模様で味は確かにあの想像通りの味!!
柔らかさもちょうど良くて全粒粉パン初回にしては上出来でした♪
初日はシンプルな味を楽しみつつ、ネオソフトで。
全粒粉とネオソフトの相性も良いのよね。
でもやっぱり一番はサンドイッチだよね!! と二日目はサンドイッチで。
パンが茶色いだけでおしゃれになるのはナゼ～～。
BLTEサンドです。
いつも親用には練りからし多く塗りすぎてしまう問題。笑
だから親用ちょいと辛め。
サンドイッチだけに使う食材を探し始めた最近です。
サンドイッチも進化していきたいなぁ^▽^
