エリエット~ささやかな〇〇っ

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■2015年長女誕生、2018年次女誕生■ ■:ほくろとったり胆のう切除したり:■

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2月6~9日DAYS

最近食事写真おサボり気味で撮ってない日も増えてきた。

面倒くさがらず、一食一食大事に食べるために頑張る。

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シチュー、コロッケ&ハッシュドポテト

何食べたい??と聞いてシチュー!!という答えをいただいたのでシチュー。

二人+娘だけど8皿分(一箱)、下手に箱半分作っても次の食事にまわすには量が足りないしね。

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料理をし始めてから、ブロッコリーも悪くないなと思い出してます。

茹で時間やサイズなど自分の好きなように出来るし、彩りがよくなるだけで達成感も出るし。

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コロッケも旦那さんのリクエスト、ハッシュドポテトはオマケです。

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翌日の朝はパンシチューグラタン。

カリカリに焼いたパンにシチューをかけてチーズをトッピングでひと焼き。

パン一枚のくせにシチューもあるからだいぶ重たい朝からガッツリの朝食になりました。

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ネギハムチャーハン、甘辛肉みそ豆腐、かぼちゃチーズもち。

この夕食は旦那さんがいない夕食。

仕事が忙しくて帰宅が遅かったんだよね。

だから娘と二人ご飯。

普段から4日に1日は二人だけの生活だけどさ、一緒に食べるはずのごはんが食べられなかった稀な日でしたね。

大した料理作ってなかったからいいけどさ~。

最近料理の手抜きをしている気がして罪悪感。

 

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