エリエット、風邪をひいてしまいました。
愛娘りっちゃんの風邪がうつってしまったようで(~_~;)
朝から咽の腫れがひどく息を飲むのもつらいです・・・。
のど用のお薬を服薬して一日で治したい!!
小松菜と牛肉の卵とじ、いろどり煮、えのき汁。
シンプルですが夕食です。
最近和食系をつくる回数が増えた気がするなぁ。
卵とじには小松菜と長ネギをたくさんいれて甘辛風です^^
酒・さとう・しょうゆのシンプルな味付けだけど白米には合うのよね～牛肉はこういう料理にとっても合う♪
いろどり煮は里芋、こんにゃく、にんじん、ごぼう、れんこん、枝豆と鶏肉。
いつもエリエットは気持ち小さめに野菜をカットしてしまう。
煮物は気持ち大きめが理想なんだけどね、小さめなのはエリエット好み。
カレーとかも野菜は小さめだけど旦那様にはなにも指摘されないし♪
そんな旦那様が作ってくれた朝食ホットケーキ♪
たまに朝に弱い旦那さんだけど作ってくれるからありがたい。
ホットケーキは最近エリエット作ってないもんな、ぅん。
ホットケーキって焼き上がりに時間がかかりますよね…それがなければ頻繁に作りたいんだけど。
こちらは朝食、ポークケチャップ、水餃子スープ。
水餃子ってたまに食べたくなりますね。
今回はコンソメ系のスープにしたので市販付属の酸っぱい系のタレは使わず。
餃子はつくるけど水餃子は市販になるのは仕方ないと思ってる。笑
ポークケチャップに添えたのはほうれん草とコーンのソテー。
イメージしたのはガストのあの格安メニューです^^
