現在２８歳のエリエット、
この歳になると転職活動が皆さん活発です。
6月を機に転職した人、これから転職活動を経て仕事に就く人、そして今の仕事を一区切りつけて新たな道に進む人。
エリエットがかつて働いていた会社も同期は６人中３人は辞めました。それもみんな30歳手前で。
就職後すぐに辞めたわけではなく、しっかり働いて辞めているので変になまぬるい若者だとは違いますよ。
それなりに結婚やいろいろあるとこのままこの仕事でずっとやっていけるのか不安になり、将来性や仕事形態やらいろいろ考えて辞めるわけですから。
今は昔のように仕事をバリバリしていればいいという風潮でもなく、並行して家庭も大事にしなければならない時代。
そして日本のお客様本位の姿勢が益々バリエーションを生み、いろんなことを求められる時代。
家庭にしても仕事にしても、時代が進むにつれてやるべきこと・気にすること・生き方は難しくなっている気がします。
子供の世代はどんな世の中になるんでしょうね。
さて料理。
久々に豚そぼろの三色丼です^^
そしてシンプルにトマト、えのき汁。
以下大人三人分。
豚ひき肉は150ｇに対してさとう・酒・しょうゆを大さじ１ずつで味付け。
卵は３個をさとう大さじ１と塩で味付け。
青菜は1/3わぐらいをしょうゆ小さじ１とかつおぶしで味付け。
それらをご飯にのせてがっついてください!! 美味しいですよ☆
この日の昼食はむきえび(冷凍)が安く手に入ったのでお好み焼き♪
この前に使ったお好み焼き粉を早めに使い切らなきゃと思っていたのもあって。
今回はキャベツ、むきエビ、天かす、豚バラのお好み焼き^^
家で作る方が安いし。
でもでも、いろんな味を食べたい時はやっぱり外食よね…(^_^;)
こちらは割と質素な夕食メニュー。
牛しゃぶサラダと冷奴、エリンギのバター醤油焼き、のりのスープといり豆腐。
最近冷奴が多いのは料理に豆腐一つは多いかなぁと思うので。
どちらにしても一回の食事で豆腐を一つ二人で食べるので同じことのような気もするが笑
そしてサブおかずのようだが実はメインに近かったいり豆腐。
美味しくて丼ぶりのようにして食べていました。
ごま油で豆腐と人参、ちくわを炒めて味付けしていたのでこのごま油がよりいり豆腐を美味しくさせたのかもしれませんね!!
