エリエットはこれから益々料理を強化していきます!!(意気込み!!)
ということで、多少お金はかかってもしっかり材料を買ってしっかり料理をするという目標と言うかモットー?に沿って頑張っていきます!!
前も言ったように、気分は新居が新しくなった新妻ですからね、頑張っちゃうよ♪
豆腐の牛肉のせ、スパゲッティサラダ、ほうれん草の味噌汁とストックしてあるおかず。
この日は豆腐を消費したかったので、牛肉玉ねぎピーマンをあんにして小麦粉をつけた豆腐を焼いたものにかけていただきます^^
何度か作ってますが、このメニュー好きなんだ^^
料理するのに時間がないときは、焼肉です～
きのこ類が冷蔵庫に眠っていたので、それらも消費したかったので。
お肉は焼肉用のものではないですが、薄切りの牛バラと豚バラは焼肉でも超美味しいと思う。
タレと絡むし、下手な肉を買って固いと嫌だし。
お味噌汁の具は冷凍保存していた夕顔です♪
いつもお肉を買っているスーパーでは鶏胸肉がいつも格安で、いかも状態の良いものを売っているので大抵買い物に行くと悩むんだ。
どちらかと言えばからあげ用の鶏肉なんかが調理はしやすいんだけど、価格で言ったら大物の鶏胸肉がお財布に優しい感じ。
今回は誘惑にまけて大きな鶏胸肉を買ってきたので、照り焼きチキンにしてみました♪
実家からもらってきたソースを使ったんだけど、かなり美味しかったので個人的に買ってみようと思います!!
つけ合わせはもやし炒めとキャベツの千切り。
お味噌汁は残りのもやしと油揚げ。
さぁ食べるぞ!ってなった時、ファミレスの料理っぽいと思ったの。
やっぱりエリエットはこぅゆう料理が好きだなぁ～
