最近の小ネタ。 ブランパンを焼いてみました!! ブランパンはふすまという小麦粒の表皮部分を用いたパンのこと。 今回初めてブランパンをホームベーカリーで作ってみましたよ!! ブランパンのレシピは以下。 水 230g 塩 4g 砂糖 30g 強力粉 280g ふすま 30…
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