この間のお庭、梅干し用の完熟梅を天日干し。 めちゃくちゃ美味しそうな匂い放っていて、いますぐ食べたい!!という衝動をこらえるのに必死でした。 今年はしっかり完熟したものだけを集めて梅干しにするらしく、まさにこの方法はあの南高梅干しに沿った作り…
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