エリエット~ささやかな〇〇っ

<ささやかな発見っ>から移行♪

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千葉県と新潟県を活動エリアにしています

■2018年5月下旬第二子誕生■ ■秋には大きく育ったホクロを除去■

■2019年1月胆のう炎で胆のう摘出■ ■:現在足底筋膜炎治療中:■

6月19~23日DAYS

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五目チャーハン、彩り豆腐、餃子スープ。

チャーハンの肉はチャーハンの為に買った焼き豚。

単価はやはりひき肉とかハムとか使った方が断然安いけど美味しさは旨みが違うと思う。

豆腐はお手伝い好きのリリーちゃんに残り二皿の豆腐の飾りつけをお願いしました。

彼女なのに盛り付けていたね 笑。

 

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厚揚げのひき肉あんかけ、にんじんとしめじのきんぴら、トマト&きゅうりの漬物、水菜と鶏ささみのスープ。

この献立はエリエットが献立に悩みに悩んで旦那さんに考えさせたメニュー。 

厚揚げとかひき肉とか旦那さん好きだもかな~納得のメニュー。

しめじはリリーちゃんが苦手であまり夕食には登場しないんだけど、旦那さんメニューだから堂々を出してみた。

やっぱりしめじだけリリーちゃんは食べなかったけど。

ささみも普段買わない食材で、今回は挑戦だと買ってみた。

ささみって筋とりが面倒だったんだと思い出す。

豆苗入れようと思っていたのにスーパーに売っていなくて冷蔵庫に残った水菜で代用。

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