ボロネーゼごはん、ツナ野菜蒸し。
この日はエリエットは保育園に用事があって帰宅が遅れる予定だったので旦那さんにこのレシピで夕食を作っておいて!!とお願いしておきました。
やはり想定通り帰宅は遅れたから帰宅してすぐに食べられるのは本当にありがたかった。
普段の生活ではこんなこと全くないので幸せでした。
とは言ってもみじん切りが苦手そうだったので保育園に行く前に玉ねぎのみじん切りだけはしていったよ 笑
スパゲティグラタン、ケールのガーリック炒め、野菜スープ。
この日言いたいのはケール!!!
やっと手に入りまして、たまたま出掛けた先でおっちゃんから購入したよ。
以前千寿にてケールのにんにくとオイルで炒めたあの一品が忘れられなくて、それからケールを探すんだけどどこにも売っておらず。
一束がとっても多いのに100円で今思えばもう一つ買っても良かったなぁ。
あの時の味を思い出してオリーブオイルとにんにくを炒めてケールとシイタケを投入!!
食べたものはもっとアヒージョにちかいくらいオイルオイルしていたんだけど、さすがにそれは止めといて、全体がにんにくとオイルで包まれるくらい。
あの味の再現とまではいきませんでしたが美味しくできました^^
野菜スープはコンソメベース、たっぷりの野菜です^^
