炊き込みご飯、コロッケ春巻き、なめこ汁。
数日簡単料理が並んでいますね(・_・;)
絶賛作りたいお料理がない&料理意識の低下で旦那さんの好きなものだけを出す最近になっています。
旦那さんの好きな炊き込みご飯になめこ汁…娘の大好きなコロッケとみんなが美味しく食べられる献立にはなっていますがめちゃくちゃ申し訳なさがありますね。
キャベツの千切りが家族揃ってブームというか好きで、エリエットもおろしソースをかけていただくのが大好きです。
なめこもちょっと苦手っぽかった娘も食べるようになり、なにより味噌汁やスープが大好きなので作りがいがあります!
この日はハロウィンで、
ハロウィンプレート~ピラフ・ハンバーグ・バターカボチャ・目玉焼き~、オニオンスープ。
ハロウィンらしいことは今年もしていませんが、ごはんだけはなにかしようとプレートに。
子どもはプレートにすると喜ぶけれど、大人だってお子様ランチを食べているようで実はテンションあがりますよね~笑
オニオンスープなんだけど野菜ぎっしり。
野菜たくさん食べさせたく!
グラタン、きくらげの中華スープ。
久々のグラタンですね。
一時期作りまくったグラタンも最近じゃ全然作っていなかったわ。
きのことブロッコリーのホワイトグラタン。
グラタンの良さってチーズをたくさん盛ってこそだと思う ―エリエット談