新潟市と言えばラーメンですよね。
他の都市と比べるとラーメン屋の数はトップレベルだと思っています。
ラーメン屋の数に至っては新潟県は第三位、年間ラーメン費では第六位。
新潟市のラーメン屋はどこに食べに行っても失敗が少ないと思います。
エリエットがよく通う万人屋も休日は行列ができるお店だし、
その万人屋とテイストの近い昔ながらのラーメン屋は吉相。
というかかつては万人屋よりも吉相推しだったの、エリエット。
行列がひどくて足が向かなくなってしまったという…←混雑嫌い(・・;)
今回はイオンモールに入っている吉相でこってりスープのちゃーしゅーめん。
うまうまです♪
ちゃーしゅーがエリエット好みの肉質^^
旦那さんは案外こってりが得意ではなく、(男はこってり女はあっさりなイメージだけど)
あっさりスープのめんまを頂いていました。
吉相さんはもやしにしてもメンマにしても歯が磨かれるようなシャキシャキ感が素晴らしいのです。
新潟市に来た際はラーメン屋を調べて自分好みの一杯を見つけてほしいものです^^