この度また新たにランチョンマットを買ってしまいましたエリエットです^^
またふら～と立ち寄ったフランフランで(ダジャレではありません)
ゴム製の黒いランチョンマットを見つけて、どうしようか、買おうかと迷っていたら、
「いいよ、買えば」って行ってもらえたので♪
基本的にスーパーの食料品以外の買い物は旦那さんに買うか相談するの。
敷いてみたら今までよりもサイズが大きいしオッシャレ!!
もしデザイン面が汚れても裏返してブラックランチョンマットとしても使えそうだし♪
食べるのが楽しみになるランチョンマットgetです☆
照り焼きチキンの和風オムライス。
ダイエットを水面下で始めたエリエット、そのせいで食事の献立がだいぶ適当＆少なめになってきています。
この日の朝も朝食はこれだけ。
スープでも作りやがれって感じですね(^_^;)
えのきの肉巻き、れんこんのチーズ焼き、豆腐とわかめのお味噌汁。
久々のお味噌汁だわー。
れんこんは旬なので最近多いレンコン料理。
オリーブオイルしみこませてチーズをかけてオーブンで焼くだけのメニュー。
これが結構美味しいの!!
一節丸々パクパクっと食べちゃったよ。
えのきの豚肉巻きは砂糖としょうゆを効かした甘ダレで。
かぼちゃとひき肉のグラタン、青梗菜のあぶ玉煮。という夕食メニュー。
グラタンは面白い作り方をしているのだけど分かりづらいので断面図↓↓↓
かぼちゃをマッシュしたものにひき肉特製ホワイトソース、とろけるチーズは大量にかけました。
これ、美味しかったです。
かぼちゃのマッシュがいい味してた♪
そしてチーズの塩分もすごく合ってた!!
ダイエット中と言いながらパクパク食べてしまったよ。
娘も美味しく食べてくれてハッピー♪♪♪
