肉ばっかりじゃなくて野菜をたくさん摂りなさい。と言われていますエリエットです。(実親にね)
身体的な不調が続き、いろんなバランスがとれていないエリエット。
野菜を食え!!と言われても大人二人では腐らないように食材を買うのが大変なのだ。
朝からカレーパングラタン。
昨晩のカレーを使って、休日はパン食にしているので出来たメニュー^^
チーズもプラス。
食べて思った、こりゃカレーパンだ!!笑
鶏肉の南蛮漬け風、カレーマヨソーストマトやっこ、揚げ餃子。
最近パプリカが少し安くなりはじめてて、彩りとしての赤を取り入れるのが容易になってきた^^
トマトは料理には何でも合うとは言えないからね(^_^;)
また肉!!! と怒られそうだが・・・。
肉はエリエットのパワーの源なのだよ。
麻婆豆腐、ピーマンと豚肉のきんぴら風、なすのお味噌汁。
こちらの夕食メニューは作っている途中からマズイ・・・色味が・・・と反省していたの。
メインとサブが緑×白系じゃん、どうして気付かなかったのか…笑
だが、味としては最高に美味しくて、やっぱり自分で作る麻婆豆腐って美味しいなぁとか思って、
このピーマンの苦みがまた豚肉のあまみと合って美味しいの。
最強のごはんのお供だと思った今回の食事。
