コロッケ、生姜焼き、ワンタンスープ。 (白飯＆調味料＆トマト除く４人分合計670円) 帰省後の食事はちょっと夕飯づくりもモチベ上がる。 久々の料理となればやる気も変わるってもんよ。 帰省時は自由な食生活だったので戻ってからはしばらく野菜の量を考えた…

白身魚フライ、肉豆腐、大豆入りスープ。 (白飯＆調味料＆レタス＆トマト＆ねぎ除く４人分合計750円) 前にも何度か書いているけれど、栄養バランスはあまり考えていなくて、考えているのは見た目の良さと色合いです。 いろんな色を食卓にそろえることで自ず…

７月以降、食事が手抜き放題になっているのは暑いし子供いるのも理由の一つだけど、主人がいない日が増えているからです。 ホント主人のいない夕食は麺類にしてないと夕食のぐだぐだ感を解決できないのよー。 本気で次女カーラちゃんのイヤイヤ期が発動して…

コロッケ＆ナゲット＆春巻、春雨の甘辛炒め、漬物、キャベツと卵のスープ。 (白飯＆調味料＆レタス＆トマト＆きゅうり除く４人分合計720円) 揚げ物祭りイェイ♪ 揚げ物料理禁止されたら夕食献立悩みまくりだよ。 漬物は市販のものを買って食べる派だけど、マ…

ちらし寿司、じゃがいもベーコンバター、根菜のお吸い物。 (白飯＆調味料＆きゅうり＆じゃがいも除く４人分合計1560円) そうこの日は七夕☆ ちょっと奮発した回です。 まぐろとサーモン、とびっことかにかまでちらし寿司。 うちのきゅうりと錦糸卵で彩りまし…

からあげサラダ、なすの葱ソースかけ、キャベツと卵のお味噌汁。 (白飯＆調味料＆きゅうり＆トマト＆レタス＆なす除く４人分合計320円) からあげとキャベツと卵のお金だけだわ。 シンプルに唐揚げとサラダなんだけど、その上にオーロラソースをかけるのが見…

お蕎麦、かき揚げ、きゅうりの漬物。 (調味料＆きゅうり除く４人分合計480円) かき揚げ食べたくてお蕎麦食べていることって・・・あるよね～!!! 夏になり麺類食べる機会が増えましたね!! お得な５食で200円を切る安いお蕎麦ですけど、大事なのはそばつゆの味…

白身魚フライ、帆立の唐揚げ、ちくわとピーマンのカレー炒め、玉ねぎスープ。 (白飯＆調味料＆レタス除く４人分合計770円) この日揚げ物にしたのは、ある調味料を使いたくて使いたくて。 はいドーン!!!!!! １キロのタルタルソースでございます♡ 贅沢タルタル…

ピーマンの肉詰め、みそポテト、なめこと高野豆腐のお味噌汁。 (白飯＆調味料＆レタス＆じゃがいも＆なす＆小葱除く４人分合計590円) リリーちゃんが学校で育てているピーマンを二つ収穫してきたのでうちに残っていたピーマンと共に肉詰め☆ 小学校のプラ鉢で…

ナスベーコンのぶっかけうどん、、マッシュポテトとウインナーレタス包み。 (調味料＆なす＆大葉＆レタス＆じゃがいも除く４人分合計620円) 野菜類はすべて自家製野菜で、うどんの加工肉とミックスチーズは市販のもの。 とはいえ、ベーコンもウインナーも業…

パスタ４種、サラダ、すき焼き風。 この日は父の日、ということで、特別父の日に関して何かを買ったとかはないんですが、何もなさすぎるというのも悪い気がして、夕食はパスタのバイキングにしてみました。 ミートソース、カルボナーラ、ツナマヨ、にんにく…

ビーフシチューオムライス、スティックサラダ、キャベツのスープ。 (白飯＆調味料＆きゅうり除く４人分合計570円) リリーちゃんリクエストのオムライス。 マジでなにも考えずに作れる料理。 野菜が不足していたって子供のリクエストだから～とイイワケできる…

肉もやし、ハマグリのバターにんにく蒸し、サラダ、かぶの漬物、ネギと豆腐のお味噌汁。 (白飯＆調味料＆ハマグリ＆サラダ＆かぶの漬物＆ネギ除く４人分合計350円) ほぼほぼもらいものと自家栽培の野菜たちー。 はまぐりはいつものムール貝と同じようにニン…

エビとニラの焼きそば、きのこと豚肉の甘辛炒め、スティックサラダ、とうもろこし。 (調味料＆にんじん＆きゅうり＆いんげん＆とうもろこし除く４人分合計710円) 休日のランチもあまり作らない日々が続いてるので食べたくなった焼きそば。 (焼きそばといえば…

朝の那珂湊おさかな市場☆ このブログにも書きましたけど、大洗海岸と石切り山脈に行ったこの日、朝一番に行ったのは那珂湊おさかな市場です♪ 土日は混むことを想定していたので一番にもぅおさかな買っちゃって、手持ちのクーラーバッグに入れておいて他へ出…

赤からチーズリゾット、照り焼きチキン、ムール貝のニンニクバター蒸し、コロッケ。 (白飯＆調味料＆レタス除く４人分合計840円) 赤からのチーズリゾットの素、というやつが売っていたので買わずにいられなかった(セールで激安価格だった)。 辛さはちょっと…

コロッケ＆はんぺんチーズフライ＆からあげ、大豆入りきんぴら、きゅぅりの漬物。 (白飯＆調味料＆にんじん＆二十日大根＆きゅぅりのお漬物除く４人分合計730円) 見返すと約1か月ぐらいスランプというのか、マンネリというのか、 とりあえず夕食を仕上げてい…

豚の生姜焼き、揚げナスあえ、ほうれん草と油揚げのお味噌汁。 (白飯＆調味料除く４人分合計740円) 業務スーパーの揚げナス、何かに使うかも、ととっておいてたのに全然使い方が分からなくて(;^ω^) 揚げてある、といういうひと手間が嬉しいはずになのに、揚…

ルーローハン、サラダ、ニラ玉春雨スープ、ソラマメ。 (白飯＆調味料＆ソラマメ除く４人分合計770円) 毎夜同じようなメニューばかりしか食べてないなぁ、と思う最近。 新しいものが食べたくてルーローハン。風。 スモークチキンがサラダにのるだけでなんか華…

親子丼、水菜とハムのコールスロー、大根とわかめのお味噌汁。 (白飯＆調味料＆スナップえんどう除く４人分合計520円) 主人からのリクエストで親子丼が最近多い気がする。 それは子供達がガツガツよく食べてくれるから??それとも自分が食べたいのかしら?? こ…

油淋鶏、しめじとちくわのオイマヨ炒め、にんじんとわかめのお味噌汁。 (白飯＆調味料除く４人分合計690円) やっぱり食べたい油淋鶏。油淋鶏とチキン南蛮は絶対定期で食べたい料理♡ 今回はレンコンも一緒に揚げてレンコン付きの油淋鶏♪ 里芋と鶏むね肉の味噌…

夏野菜カレー、青梗菜とちくわのサラダ。 (白飯＆調味料除く４人分合計1080円) まだ春という枠組みの中にいますが、気温は夏を記録したりしなかったりな最近、 一足早く夏野菜カレー!!! かぼちゃ、ズッキーニ、ナス、ピーマンを素揚げしてカレーにのせるだけ…

ビビンバ、チヂミ、温野菜、わかめスープ。 (白飯＆調味料＆スナップエンドウ＆アスパラ除く４人分合計920円) ビビンバにしたのは完全に子供達を無視した料理だけど、キムチだけのければおかずとしてまだイケるでしょ☆ 丼にしたかったけど、ビビンバっぽい器…

たけのこご飯、いか海苔巻き、水菜とナスのツナサラダ、たけのこの唐揚げ、大根とわかめのお味噌汁。 (白飯＆調味料＆たけのこ除く４人分合計580円) たけのこシーズンだったこの頃、我が家にもじぃじから大量のたけのこが届き、お米と一緒に１時間茹でまくり…

皿うどん、春巻二種、麩のお味噌汁。 (白飯＆調味料＆スナップエンドウ除く４人分合計970円) 皿うどん食べながら最近全然リンガーハットで食べてないなぁ、と。 外食はしても、フードコートで食べるのはコロナ禍においてはリスキーだったもんね。 今回の皿う…

麩の卵とじ丼、やまいも焼き、こしあぶらの天ぷら、大根とわかめのお味噌汁。 (白飯＆調味料＆こしあぶら＆ねぎ除く４人分合計600円) こしあぶらの季節でした～。 ここに書いている時はもぅ１か月の前の話過ぎて季節の移りを若干無視した投稿になりますが、 …

ハンバーグプレート、ベーコンとキャベツのスープ。 (白飯＆調味料除く４人分合計1170円) ハンバーグをメインにすることだけを考えていたので皿に載っている他のものは冷蔵庫にあったものを載せてみた。 今回のハンバーグも冷凍レトルト。 今回のは生協の物…

サーモンとぶりの漬け丼、茄子の煮びたし、ちくわと豆苗のお味噌汁、ハイローラー。 (白飯＆調味料＆ハイローラー除く４人分合計820円) たまに食べたい海鮮丼。 今うちでブームなのはブリで、サーモンも買って漬け丼に。 なすとお味噌汁で終わる予定の夕食に…

トルコライス、卵のコンソメスープ。 (白飯＆調味料除く４人分合計1010円) たまにはこんな大人も食べたいお子様プレート的夕食。トルコライス。 同じメニューをばぁば宅へお裾分けもしています。 パスタはサラスパを使ってレトルトソースで味付け、カレーピ…

ロコモコプレート、ミネストローネ。 (白飯＆調味料除く４人分合計1240円) 奮発したのは帆立のから揚げ。 ハンバーグは冷凍レトルトのやつ。 冷凍モノも高いものはいくらでもあるので我が家は一つ160円以下ぐらいの価格帯なら買うことを決めています。 でも…