エリエット~ささやかな〇〇っ

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4月29日~5月2日DAYS

今日は買い出しday。

だがしかしこれといって作りたいメニューがないという悲しさ。

愛用しているレシピアプリも新着がほぼなくなってきていて出てくるのはいつもの見たことのあるメニューだし、

そろそろカタログレシピへ原点回帰???

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アジフライ・コロッケ、無限ナス、卵のお味噌汁、納豆。

この日の夕食は時短簡単メニューの日で冷凍ものを揚げる日。

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揚げ物はもちろん娘が大好きで、アジフライもコロッケも大人並に食べる。

なるべくストックとしてアジフライと白身魚フライとコロッケは常時あるようにしているから緊急時はこれで対処できるから安心です。

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無限ナスは電子レンジ調理。

ツナとナスと各調味料を入れて和えるだけ。

娘と遊びながらできるので手が離せないママにオススメ。

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簡単ビビンバ。は朝食。

もぅ朝食は最近写真とか撮らず、見せられるもの食べてない 笑

でもそれでも文句を言わない旦那さんに感謝だね。

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たけのこと牛肉のオイスター炒め、和風ツナスパサラダ、ナスのお味噌汁。

またもたけのこをいただいたので牛肉とにんにくの芽を合わせてオイスター炒め。

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下味をつけたたけのこだったので旨みもプラスされて美味しく出来上がりました^^

にんにくの芽がとにかく好きだからより美味しく♪

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和風スパサラはツナ・キャベツ・にんじん・トマトを醤油マヨでベースで和えたもの。

前からパスタ好きと思われていた娘はやはりサラダもパスタ中心に食べていて、

あっという間に麺を完食。

あまりに食べる勢いがすごいのでまた作ることを約束。

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創作☆こいのぼり

子供の日です。

世の中はGW中ですが、旦那さんが休みでないのでエリエット家は平常運転。

娘の保育園はもちろん土曜でないので一日中エリエットと遊んでいました。

この間の娘と二人だけの休日はまた久々におりがみを駆使してこいのぼりを二人で作りましたよ♪

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娘には糊付け係を任命して、各所の糊付け、そして鯉のぼりの鱗をたくさん貼ってもらいました^^

我ながらとっても素敵にできました。

昔々幼稚園の先生を夢見た時期もあったっけ…一緒に作りながらそんなことを思い出しましたね。

ここまでしっかりした鯉のぼりの創作ができたのもしきりに娘が鯉のぼりを作りたいと言うからで。

保育園で何を吹きこまれたのか…その答えが数日前に発覚。

保育園で鯉のぼりの何かを創作したのでしょうね、GWの連休前に手形のついた鯉のぼりを持ち帰ってきてあぁコレを作っていたのね、と思いました。

だから家でも鯉のぼりを作りたいとしきりに言っていたんですね。

娘の子どもの日のお祝いに旦那さんはカップケーキを買ってきてくれたし、なんだかんだかしわ餅も食べたしで子供の日を満喫できた一日でした^^

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